Готуємо з розумом

Приготування вручну

розумом з Готуємо

ПОПЕРЕДЖЕННЯ щодо акриламіду

Акриламід утворюється під час випікання їжі, яка містить крохмаль, наприклад картопляних чіпсів, картоплі «фрі» та хліба, і може викликати проблеми зі здоров’ям. Рекомендовано готувати ці страви за низької температури, уникаючи підгорання чи надмірного підрум’янення.

Поради щодо використання приладдя

Піч постачається з приладдям різної кількості та виду. Деякого приладдя, вказаного у таблиці нижче, може не бути в комплекті поставки. Проте навіть якщо у комплекті бракує певного приладдя, вказаного у довіднику із приготування страв, використовуйте те приладдя, яке є в наявності, і ви все рівно зможете досягти тих самих результатів.

Випікання

Для кращих результатів рекомендовано розігрівати піч.

ПРИМІТКА

Функцію попереднього розігрівання рекомендовано використовувати для усіх режимів приготування, якщо у довіднику із приготування страв не вказано інше.

У режимі еко-гриля продукти слід класти посередині відповідного приладдя.

Форма для випікання і універсальна форма взаємозамінні.

Під час приготування їжі з високим вмістом олії рекомендовано під решітку-гриль ставити лоток для збору залишків олії. Якщо у комплект поставки входить решітка, використовуйте її разом із лотком.

Якщо у комплект поставки входить універсальна форма або глибока форма, чи обидві форми, для приготування їжі з високим вмістом олії краще використовувати глибшу посудину.

Страва

Приладдя

Рівень

Спосіб

Темп. (°C)

Час (хв.)

розігрівання

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бісквіт

Решітка-гриль,

2

 

160-170

35-40

 

форма Ø 25-26 см

 

 

 

 

Мармуровий кекс

Решітка-гриль,

3

 

175-185

50-60

 

ємність для кексу

 

 

 

 

Пиріг

Решітка-гриль, форма

3

 

190-200

50-60

 

для пирога Ø 20 см

 

 

 

 

Дріжджовий пиріг із

Універсальна форма

2

 

160-180

40-50

фруктами і посипкою

 

 

 

 

 

Фруктовий крамбл

Решітка-гриль, форма

3

 

170-180

25-30

 

для печі 22-24 см

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36  Українська

NV75J5170BS_WT_DG68-00617F-01_UK.indd 36

 

 

2015-06-04 �� 11:18:56