Лазанья
Ингредиенты 2 ст.л. оливкового масла, 500 г говяжьего фарша, 500 мл томатного соуса, 100 мл говяжьего бульона, 150 г сухих листов теста для лазаньи,
1 луковица (нашинкованная), 200 г тертого сыра, по 1 ст.л. сушеной петрушки, орегано и базилика
Способ Приготовьте
Добавьте томатный соус, говяжий бульон и сушеные травы. Доведите смесь до кипения и готовьте на медленном огне в течение 30 минут.
Приготовьте тесто для лазаньи, следуя инструкциям на упаковке. Положите лист лазаньи в форму, выложите на него мясной соус, посыпьте тертым сыром, а затем повторите все снова в таком же порядке. Посыпьте верхний лист лазаньи оставшимся сыром и запеките.
Яблочный пирог
Ингредиенты • Тесто: 275 г муки, 1/2 ст.л. соли, 125 г сахарной пудры, 8 г ванильного сахара,
175 г охлажденного сливочного масла, 1 яйцо (взбитое)
•Начинка: 750 г крепких яблок, 1 ст.л. лимонного сока, 40 г сахара, 1/2 ст.л. корицы, 50 г изюма без косточек, 2 ст.л. панировочных сухарей
Способ В большую емкость просейте муку с солью. Добавьте сахарную пудру и ванильный приготовления сахар. Положите в получившуюся смесь масло и порежьте его с помощью 2 ножей на
маленькие кубики. Добавьте 3/4 взбитого яйца. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до образования однородной рыхлой массы. Замесите тесто руками и сформируйте из него шар. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на 30 минут.
Смажьте форму с защелкой (диаметром
Очистите яблоки и удалите из них сердцевину. Нарежьте их на кубики примерно
3/4 x 3/4 см. Сбрызнете яблоки лимонным соком и хорошо перемешайте. Промойте
ивысушите изюм. Добавьте к яблокам сахар, корицу и изюм. Хорошо перемешайте. Посыпьте нижний слой теста панировочными сухарями. Слегка прижмите. Раскатайте остатки теста. Нарежьте пласт теста на небольшие полоски. Выложите полоски
приготовление Интеллектуальное
Русский 49
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|