Интеллектуальное приготовление
| № | Блюдо | Вес (кг) | Принадлежности |
| Уровень |
|
|
| Решетка + |
| 2 | |
|
|
| универсальный противень |
| 1 | |
| A 11 | Курица, целиком |
|
|
|
|
| Промойте и почистите курицу. Смажьте курицу растительным маслом и | |||||
|
|
| ||||
|
|
| посыпьте специями. Выложите грудкой вниз на решетку и переверните, | |||
|
|
| после того как раздастся звуковой сигнал. |
| ||
|
|
| Решетка + |
| 4 | |
| A 12 | Куриная грудка | универсальный противень |
| 1 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Замаринуйте грудки, а затем выложите их на решетку. |
| ||
|
|
| Решетка + |
| 4 | |
|
|
| универсальный противень |
| 1 | |
|
|
|
|
|
| |
| A 13 | Форель | Помойте и почистите рыбу, а затем выложите ее на решетку так, чтобы | |||
|
|
| голова одной рыбы касалась хвоста другой. Сбрызните лимонным | |||
|
|
| соком, посолите внутри и посыпьте травами. |
| ||
Интеллектуальное |
|
| Сделайте надрезы на кожице ножом. Смажьте маслом и натрите солью. | |||
|
| Решетка + |
| 4 | ||
|
|
|
| |||
| A 14 | Филе лосося | универсальный противень |
| 1 | |
|
|
|
|
| ||
| Помойте и почистите филе или стейки. Положите филе на решетку | |||||
|
|
| ||||
|
|
| кожицей вверх. |
|
|
|
приготовление |
|
| распределите ломтики на | противне. | ||
|
| специями. Равномерно | ||||
|
|
| Универсальный противень |
| 4 | |
| A 15 | Жареные овощи | Промойте и нарежьте цукини, баклажан, перец, лук и томаты черри | |||
|
|
| ||||
|
|
| ломтиками. Смажьте оливковым маслом и посыпьте травами и | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Универсальный противень |
| 3 | |
|
| Запеченный |
|
| ||
|
|
| ||||
|
|
|
|
| ||
| A 16 | картофель |
|
|
|
|
| Разрежьте крупные картофелины (весом 200 г каждая) пополам вдоль. | |||||
|
| половинками | ||||
|
| Выложите на противень срезом вверх, смажьте оливковым маслом, | ||||
|
|
| ||||
|
|
| посыпьте травами и специями. |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
44 Русский
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|