Смарт пісіру

 

Код

Тағам

Салмағы (кг)

 

Жабдықтары

 

Деңгей

 

 

 

0,4-0,6

 

Тор сөре +

 

4

 

A 12

Тауықтың төсі

0,6-0,8

 

Әмбебап науа

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Төс еттерін тұздықтап, тор сөреге салыңыз.

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Тор сөре +

 

4

 

 

 

0,5-0,7

 

Әмбебап науа

 

1

 

 

 

 

 

 

 

A 13

Бақтақ

Балықты шайып, жуып, басы мен құйырығын түйістіріп тор сөреге

 

 

 

қойыңыз. Балықтың ішіне лимон шырынын құйып, тұз және

 

 

 

шөптерден салыңыз.

 

 

 

 

Пышақпен терісін тіліңіз. Май жағып, тұз себіңіз.

 

 

 

 

0,4-0,6

 

Тор сөре +

 

4

 

A 14

Арқан балық

0,6-0,8

 

Әмбебап науа

 

1

 

филесі

 

 

 

 

 

 

Балықтарды немесе стейктерді шайыңыз, тазалаңыз. Филенің

 

 

 

 

 

 

 

 

терісі бар жағын жоғары қаратып тор сөреге қойыңыз.

 

 

 

0,4-0,6

 

Әмбебап науа

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

Көкөністерді

0,6-0,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 15

 

 

 

 

 

 

Кәдіш, баклажан, бұрыш, пияз және черри қызанақтарын шайып,

 

қуыру

 

 

Смарт

 

 

тіліктерге бөліңіз.

Зәйтүн майын жағып, дәмдеуіштерден себіңіз.

 

 

Науаға біркелкі таратып салыңыз.

 

 

 

 

 

пісіру

 

 

0,6-0,8

 

Әмбебап науа

 

3

 

 

 

 

 

 

Пісірілген жарты

0,8-1,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 16

 

 

 

 

 

 

 

картоптар

Үлкен картоптарды (әр қайсысы 200г) ұзына бойымен жартыға

 

 

 

 

 

бөліңіз. Кесілген жағын жоғары қаратып науаға салып, зәйтүн

 

 

 

майын жағып, шөптер мен дәмдеуіштерден себіңіз.

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Әмбебап науа

 

3

 

 

Мұздатылған

 

 

 

 

A 17

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

фри

 

 

 

 

 

 

Мұздатылған чипсыларды пісірме науаға біркелкі таратып

 

 

 

 

 

 

 

 

салыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

44 Казақ

NV75J5170BS_WT_DG68-00617F-01_KK.indd 44

 

 

2015-06-04 �� 11:16:26