Интеллектуальное приготовление

приготовление Интеллектуальное

Пробные блюда

В соответствии со стандартом EN 60350-1

1. Выпечка

Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного прогрева духового шкафа. Не используйте функцию быстрого прогрева. Всегда устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Тип продуктов

Принадлежности

Уровень

Тип

Температура

Время

нагрева

(˚C)

(мин.)

 

 

 

Пирожки

Универсальный противень

3

 

165

25–30

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

165

25–30

 

 

 

 

 

 

 

 

1+4

 

155

35–40

 

 

 

 

 

 

Песочное печенье

Универсальный противень

1+4

 

140

28–33

 

 

 

 

 

 

Низкокалорийный

Решетка +

2

 

160

35–40

бисквит

форма для выпечки с защелкой

 

 

 

 

 

(с темным покрытием, ø 26 см)

2

 

160

35–40

 

 

 

 

 

 

 

 

1+4

 

155

45–50

 

 

 

 

 

 

Яблочный пирог

Решетка +

1 при

 

160

70–80

 

2 формы для выпечки с

расположении

 

 

 

 

защелкой

по диагонали

 

 

 

 

* (с темным покрытием, ø 20 см)

 

 

 

 

 

Универсальный противень +

1+3

 

160

80–90

 

решетка +

 

 

 

 

 

2 формы для выпечки с

 

 

 

 

 

защелкой

 

 

 

 

**(с темным покрытием,

ø20 см)

*Две формы с пирогами размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части.

**Две формы с пирогами размещают по центру решетки одна над другой.

46  Русский

NV75J5170BS_WT_DG68-00617F-01_RU.indd 46

 

 

2015-06-04 �� 11:35:14