Aqlli pishirish

Qo‘lda pishirish

Akrilamid bo‘yicha OGOHLANTIRISH

Kartoshka chipsi, kartoshka fri va non singari kraxmalli mahsulotlarni pishirishda ajraladigan akrilamid sog‘liqqa zarar qilishi mumkin. Bu mahsulotlarni past haroratda pishirib, o‘ta pishirib yubormaslik, kuchli qovurmaslik yoki kuydirmaslik tavsiya etiladi.

Aksessuarlarga oid maslahatlar

Pech turli xildagi va miqdordagi aksessuarlar bilan keladi. Quyidagi jadvalda ayrim aksessuarlar yo‘q bo‘lishi mumkin. Ammo, bu tayyorlash qo‘llanmasida aytilgan ayni aksessuar sizda yo‘q bo‘lsa, borini ishlatib ham o‘sha natijaga erishishingiz mumkin.

IZOH

Qizidirib olish barcha rejimlarda tavsiya etiladi, tayyorlash qo‘llanmasida tayinlangan holatlar bundan mustasno.

Eko gril funksiyasidan foydalanganda taomni aksessuar patnisining markaziga qo‘ying.

Pishirish patnisi va Universal patnis bir- birining o‘rnini bosadi.

Yog‘li taomlarni pishirishda yog‘larni tutish uchun panjara ostiga patnis qo‘yish tavsiya etiladi. Sizda panjara tortmasi bor bo‘lsa, uni patnis bilan birgalikda ishlatish mumkin.

Agar sizda Universal patnis yoki chuqur patnis bo‘lsa, yoki ikkalasi ham bo‘lsa, yog‘li taomlarni chuqurrog‘ida pishirgan ma’qul.

pishirish Aqlli

Pishiriq

Natija yaxshi bo‘lishi uchun pechni qizdirib olishni tavsiya etamiz.

Oziq-ovqat

Aksessuar

Daraja

Isitish

Harorat

Vaqt

turi

(°C)

(daq.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biskvit

Panjara,

2

 

160-170

35-40

 

Ø 25-26 sm qolip

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marmarli pirog

Panjara,

3

 

175-185

50-60

 

Gugelhopf qolipi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tort

Panjara,

3

 

190-200

50-60

 

Ø 20 sm tort qolipi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patnisdagi meva va

Universal patnis

2

 

160-180

40-50

uvoqli keks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mevali shirinlik

Panjara,

3

 

170-180

25-30

 

22-24 sm pech idishi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yumshoq patir

Universal patnis

3

 

180-190

30-35

 

 

 

 

 

 

36  O'zbek

NV75J5170BS_WT_DG68-00617F-01_UZ.indd 36

 

 

2015-06-04 �� 11:20:05