Sunbeam 2367, 2388, 2368, 2386 Panes, Instrucciones Especiales Para Hacer Masa Para Pan, la masa

SUGERENCIAS PARA EL MEZCLADO Y EL HORNEADO

•Los ingredientes deben ser agregados al tazón de mezclado de la forma que lo indica la receta. Cuando se combinen ingredientes secos y líquidos, deberá humedecerlos lentamente mezclando en la velocidad

1 ó 2, y después puede usar la velocidad deseada de mezclado.

•Use la velocidad de mezclado que se recomienda en la receta. Cuando use una receta que no esté en este instructivo, use la guía de mezclado en el Disco para Señalar el Mezcaldo para encontrar la velocidad adecuada.

•Si los tiempos están especificados en

la receta, ¡Úselos! TENGA CUIDADO DE NO MEZCLAR MAS TIEMPO DEL INDICADO. Esto puede causar endurecimiento de

la masa.

•Si un objeto como una espátula, cae dentro del tazón mientras la batidora está en operación, APAGUELA inmediatamente. Después remueva el objeto.

•Remueva los batidores y pongalos dentro del agua para su fácil limpieza.

•Cuando prepare su receta favorita, NO exceda 3-1/2 de tazas de harina.

PANES

INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA HACER MASA PARA PAN

Cuando prepare masas para pan, su batidora requerirá más cuidado que cuando hace otras mezclas, como las de batidos y galletas.

La elasticidad de la masa para pan y la forma de los ganchos para masa pueden causar que la batidora haga cosas inusuales.

El tazón puede moverse adelante y atrás. Sugerimos que usted guíe el tazón con una mano para controlar esto. ¡NO COLOQUE SUS MANOS CERCA DE LOS GANCHOS PARA MASA!

La acción amasadora puede causar que la batidora se mueva en una superficie de trabajo resbalosa. Asegurese de que la mesa de trabajo y las patitas de plástico abajo de la batidora estén limpias y secas.

PRECAUCIÓN: No use la batidora cerca de la orilla de la mesa o del mostrador, de donde pueda caer.

NO DEJE SU BATIDORA FUNCIONANDO SIN SUPERVISIÓN CUANDO USE LOS GANCHOS PARA MASA.

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