5085657 Oleoclean.qxp 14/01/09 16:04 Page 49

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•Posiziona il pulsante On/Off sulla posizione I e si accenderà l’indicatore luminoso. Regola il termostato variabile sulla temperatura desiderata (vedi le tabelle di cottura p.48). (fig.19-20)

•La friggitrice si sta scaldando.

!L’indicatore luminoso della temperatura si spegnerà al raggiungimento della temperatura desiderata.

 

Patatine fresche

Patatine surgelate

 

 

 

Quantità di sicurezza

1,2 kg in 2 immersioni

900 g

 

 

 

Quantità raccomandata

600 g

450 g

 

 

 

•Posizionare gli alimenti surgelati nel cestello senza sovraccaricarlo. Non oltrepassare mai il livello massimo indicato sul cestello ("MAX"). Per i surgelati ridurre le quantità. (fig. 21)

!Per evitare fuoriuscite e prolungare la durata dell'olio, asciugare con cura gli alimenti prima di farli friggere

•Dopo che l’indicatore luminoso della temperatura si è spento, posiziona e abbassa il cestello nell’olio che frigge. Immergere il cestello troppo velocemente può provocare fuoriuscite. (fig.22-23)

!Durante la cottura, il fatto che la spia luminosa della temperatura si accenda e si spenga è del tutto normale.

!Non toccare l'apparecchio quando è in funzione. Alcune parti molto calde potrebbero provocare gravi bruciature. Anche il vapore che esce dal coperchio ha una temperatura estremamente elevata (fig.24)

•Riposizionare il coperchio sulla friggitrice

La frittura è pronta allo scadere del tempo impostato e quando gli alimenti hanno raggiunto il colore e la consistenza desiderata.

•Rimuovere il coperchio.

Per evitare spruzzi, non fate ricadere la condensa del coperchio nell'olio ma fatela sgocciolare accuratamente sopra un panno o una carta assorbente messa accanto alla friggitrice.

Far sgocciolare gli alimenti posizionando il cestello sull'apposito supporto. (fig. 25)

•Servire (fig. 26)

Una volta terminata la frittura, impostate i termostato sulla posizione minima e l’interruttore su «O».

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