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!Ne branchez jamais la friteuse sans matière grasse.

•Mettez le bouton marche/arrêt en position I, le voyant lumineux du bouton s'allume. Tournez le bouton du thermostat à la température désirée (voir tableau de cuisson p.12). (fig. 19-20)

•La friteuse est en chauffe.

!Le voyant de température s'éteint lorsque la température désirée est atteinte.

 

Frites fraîches

Frites surgelées

 

 

 

Quantité limite de sécurité

1.2 kg en 2 bains

900 g

 

 

 

Quantité recommandée

600 g

450 g

 

 

 

•Placez les aliments dans le panier sans le surcharger. Ne dépassez pas le niveau maximum indiqué sur le panier " MAX ". Réduisez les quantités pour les surgelés. (fig.21)

!Pour éviter les débordements et prolonger la durée de vie de l'huile, essuyez soigneusement les aliments avant de les faire cuire.

•Lorsque l’huile a atteint la bonne température, le voyant de température s'éteint, placez et descendez doucement le panier dans l'huile. Le fait de descendre le panier trop vite pourrait causer des débordements. (fig.22-23)

!En cours de cuisson, il est normal que le voyant de température s'allume et s'éteigne.

!Ne touchez pas l'appareil pendant son fonctionnement. Certaines parties très chaudes pourraient causer de sérieuses brûlures. La vapeur qui sort du couvercle est brûlante. (fig.24)

•Replacez le couvercle sur votre friteuse.

La cuisson est terminée quand le temps de cuisson est écoulé et que les aliments ont atteint la couleur et la texture désirées.

•Retirez le couvercle.

Pour éviter des éclaboussures, ne faites pas retomber les condensats du couvercle dans votre bain d'huile mais égoutter soigneusement au dessus d'un linge ou d'un papier absorbant placé à coté de votre friteuse.Egouttez les aliments en plaçant le panier sur la fixation prévue à cet effet. (fig.25)

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