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Por

!Nunca ligue a fritadeira sem matéria gorda.

Coloque o interruptor na posição « I » (ligar), o indicador luminoso do botão

acende Rode o botão do termóstato para a temperatura pretendida (consultar tabela de fritura p.66). (fig.19-20)

• A fritadeira está quente.

!A luz piloto da temperatura desliga-se quando a temperatura desejada for atingida.

 

Batatas fritas frescas

Batatas fritas congeladas

 

 

 

Quantidade limite de segurança

1,2 kg em 2 cozeduras

900 g

 

 

 

Quantidade recomendada

600 g

450 g

 

 

 

Coloque os alimentos no cesto sem o sobrecarregar. Não exceda o nível máximo indicado no cesto " MÁX. ". As quantidades devem ser inferiores ao nível máximo para alimentos congelados. (fig.21)

!Para evitar que o óleo transborde e prolongar a sua vida útil, seque cuidadosamente os alimentos antes de os fritar.

Uma vez desligada a luz piloto da temperatura, coloque e desça o cesto devagar no óleo quente. Descer o cesto muito rapidamente pode fazer com que o óleo transborde. (fig.22-23)

!Durante a cozedura, é normal que a luz piloto da temperatura se acenda e se apague.

!Não toque no aparelho no decorrer do funcionamento. Certas zonas extremamente quentes podem provocar queimaduras graves. O vapor libertado pela tampa pode queimar. (fig.24)

Volte a colocar a tampa na fritadeira.

A cozedura chega ao fim depois de decorrido o tempo estipulado e depois de os alimentos alcançarem a cor e a textura pretendidas.

Retire a tampa.

Para evitar salpicos, não deixe cair a água condensada na tampa para o interior do óleo. Limpe cuidadosamente a tampa com um pano ou papel absorvente colocado ao lado da sua fritadeira.

Deixe os alimentos escorrer colocando o cesto na fixação prevista para este efeito. (fig.25)

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