5085657 Oleoclean.qxp 14/01/09 16:04 Page 58

Esp

Cocción

•Coloque el botón de mando Oil box en la posición Fry. (fig.17)

•Después de que haya llenado la cuba con aceite, conecte la freidora sin el cestillo. (fig. 18)

!No conecte nunca la freidora sin aceite/grasa.

•Presione el botón marcha/parada hasta la posición I y el indicador luminoso de temperatura se encenderá. Con el termostato, seleccione la temperatura que desea ( vea tablas de cocción p. 57 ). (fig.19-20)

•La freidora está calentando.

 

Patatas fritas frescas

Patatas fritas congeladas

 

 

 

Cantidad límite de seguridad

1.2 kg en 2 baños

900 g

 

 

 

Cantidad recomendada

600 g

450 g

 

 

 

•Coloque los alimentos en el cestillo sin sobrecargarlo. No sobrepase el nivel máximo indicado en el cestillo "MÁX". Reduzca las cantidades para los congelados. (fig.21)

!Para evitar los desbordamientos y prolongar la vida del aceite, seque cuidadosamente los alimentos antes de cocinarlos.

•Cuando la luz del indicador de temperatura se apaga, ponga y baje el cesto lentamente en el aceite friendo. Bajar el cestillo demasiado rápido podría causar desbordamientos.(fig.22-23)

!Durante la cocción es normal que el indicador luminoso de temperatura se encienda y se apague.

!No toque el aparato mientras esté funcionando. Algunas partes muy calientes podrían causar serias quemaduras. El vapor que sale por la tapa está ardiendo (fig.24)

•Vuelva a poner la tapa a la freidora.

La cocción habrá terminado cuando el tiempo de cocción haya transcurrido y los alimentos hayan alcanzado el color y la textura deseados.

•Retire la tapa.

Para evitar salpicaduras, no deje caer el vapor condensado de la tapa en el baño de aceite.

56