Tefal FZ706227, FZ706212 Les vraies frites, Filet de dinde aux 3 poivrons, Gambas provençales

Recettes

Les vraies frites

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION 15 min • CUISSON 40 min

1 kg de pommes de terre (épluchées, lavées)

1 d’huile, sel

1Coupez les pommes de terre en bâtonnets selon votre goût : coupe 8 × 8 mm, 10 × 10 mm ou 13 x 13 mm. Rincez abondamment les frites coupées, égouttez-les et séchez-les soigneusement.

2Placez les frites dans ActiFry®. Versez l’huile uniformément sur les frites.

3 Laissez cuire 40 à 45 min. selon l’épaisseur des frites.

Filet de dinde aux 3 poivrons

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION 15 min • CUISSON 25 min

600 g de blancs de dinde en lanières (1 cm par 3 cm) 3 poivrons épépinés (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)

1 oignon émincé

2 gousses d’ail hachées

2 d’huile d’olive

½verre de porto blanc

½ de vinaigre de cidre 10 cl d’eau

sel, poivre

1Coupez les poivrons en losanges de 2 cm de côté. Mettez-les dans l’ActiFry® avec les oignons, ajoutez l’huile d’olive et faites cuire 10 à 15 min.

2 Rajoutez l’ail et faites cuire 5 min. Assaisonnez.

3 Rajoutez les lanières de dinde aux légumes, le porto blanc, l’eau, le vinaigre de cidre et laissez cuire 10 à 15 min.

Gambas provençales

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION 20 min • CUISSON 12 min

800 g de gambas

1 oignon émincé

5 gousses d’ail hachées

½bouquet de persil haché

3 d’huile d’olive

1 citron sel, poivre

1 Passez les gambas à l’eau froide et essuyez-les. Dans un plat, recouvrez les gambas d’ail, d’oignon, de persil et d’huile. Laissez mariner 15 min.

2Mettez les gambas à cuire avec la marinade pendant 12 à 15 min.Quand les gambas prennent une belle couleur orangée, salez et poivrez.

3 Servez avec des quartiers de citrons.

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