Sauté méditerranéen de légumes

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION 10 min • CUISSON 25 min1 courgette (200 g)150 g de champignons frais1 aubergine1 poivron rouge1 poivron vert10 cl de vin blanc2 de gousses d’ail Persil (quelques brins)

2

d’huile d’olive, sel, poivre

1

Coupez les courgettes et les aubergines en cubes. Emincez les champignons de Paris. Coupez les poivrons en fines FR

 

lanières.

2

Mettez les aubergines, les courgettes, les poivrons et les champignons dans ActiFry®. Versez l’huile et faites cuire

 

pendant 15 min.

3

Pilez l’ail et le persil. Rajoutez-les avec le vin blanc. Assaisonnez et prolongez la cuisson de 10 à 15 min.

Minis pannequets de bananes

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION 30 min • CUISSON 10 min4 bananes pas trop mûres20 g de grué de cacao8 feuilles de brick1 œufSauce :50 g chocolat 70 %3 cl de lait

1 Taillez les bananes en tronçons de 1 cm d’épaisseur. Coupez les feuilles de brick en 4.

2 Placez une pincée de grué sur le centre de la feuille. Déposez un tronçon de banane. Refermez en rabattant 2 côtés opposés puis les deux autres côtés et dorez avec l’œuf battu. Placez les pannequets dans l’ActiFry® et cuire 10 min.

3Pendant ce temps, chauffez le lait. Versez-le sur le chocolat et mixez pour homogénéiser la sauce. Vous pouvez remplacer les bananes par des kiwis, poires, ananas, fraises…

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