Sebzeli akdeniz sotesi

DÖRT KİŞİ İÇİN

HAZIRLAMA 10 dakika • PİŞİRME 25 dakika

1 kabak (200 g)150 g taze mantar1patlıcan1kırmızı dolmalık biber1yeşil dolmalık biber 100 ml domates suyu,2 diş sarımsak maydanoz (birkaç filiz)2 zeytinyağı tuz, karabiber

1Kabakları ve patlıcanları küpler halinde kesin. Mantarları doğrayın. Dolmalık biberleri ince şeritler halinde hazırlayın.

2 Patlıcanları, kabakları ve mantarları ActiFry® içine koyun. Zeytinyağını dökün ve 15 dakika pişirin.

3 Sarımsağı ve maydanozu doğrayın. Domates suyu ile birlikte ilave edin. Baharatı ekleyin ve pişirme işlemine 10 ila

15 dakika daha devam edin.

TR

mini muz paneleri

DÖRT KİŞİ İÇİN

HAZIRLAMA 30 dakika • PİŞİRME 10 dakika

4 adet fazla olgun olmayan muz20 g kakao parçaları8 yufka1 yumurtaSos:50 g %70 çikolata3 cl süt

1Muzları 1 cm kalınlıkta halkalar halinde kesin. Yufkayı 4 eşit parçaya bölün.

2 Yufkanın ortasına bir tutam kakao parçaları koyun. Bir muz halkası yerleştirin. Yufkanın 2 karşı tarafını birleştirerek, kapatın. Üzerine çırpılmış yumurta sürün. Paneleri ActiFry® içine yerleştirin ve 10 dakika pişirin.

3Bu sırada sütü ısıtın. Çikolata üzerine dökün ve sosun homojen bir hal alması için karıştırın. Muz yerine kiwi, armut, ananas, çilek de kullanabilirsiniz…

45