FPannkakor

Passar endast lagg med 6 plättar. Förbereds 1 timme i förväg. Ger ca 20 pannkakor

• Tillagningstid: 15 min. • Stektid: 2,5 min på varje sida

NL

300 g vetemjöl • 20 g färsk Blanda jästen med 0,75 dl ljummen mjölk. Blanda mjölet, sockret,

jäst • 3 ägg • 3 dl mjölk

salt och smält smör i en skål. Gör ett hål i mitten och tillsätt äggen

D• 30 g socker • 2 msk smält och jästblandningen. Vispa smeten och tillsätt långsamt resten av

smör • 1 nypa salt • 30 g mjölken. Låt vila på varm plats ca 1 timme och täck med handduk.

smör till stekningen

Servera med sylt eller lönnsirap.

I

S

FIN

Röstis

Passar endast lagg med 6 plättar. 6 röstis • Tillagningstid: 2,5 min på varje sida

Traditionell rösti

• 600 g potatis • 1 lök

Skala inte potatisen. Koka dem dagen innan i saltat vatten under ca

• 100 g riven gruyereost

15 min så att de fortfarande är fasta. Skala och riv potatisen dagen

• 1 ägg

därpå. Blanda samman potatis, lök, ost och ägg. Grädda smeten -

 

platta till så att det blir tunna plättar. Vänd försiktigt med en

 

stekspade efter halva gräddningstiden.

DK Rösti på Baselvis

600 g kokta potatisar

2 lökar • 1 msk grädde

N• 1 ägg

Rösti på Tessinvis

600 g potatis som kokats E dagen innan • 200 g

fläskbiltar • 1 ägg • färsk eller torkad rosmarin

Skala potatisen och riv på medelstor rivskiva eller i kvarn. Bryn löken skuren i tunna skivor. Blanda den rivna potatisen, det vispade ägget och grädden

Skala potatisen och riv på medelstor rivskiva eller i kvarn.

Bryn fläskbitarna. Blanda potatisen, det vispade ägget och fläskbitarna. Smaksätt med rosmarin.

P

GR

RUS

UA

GB

Matefaim

Bör planeras 1 timme i förväg. Ca 20 matefaim Tillagningstid: 2 minuter per sida

Smet till matefaim

250 g mjöl • 1/2 liter mjölk Lägg mjölet i ett kärl. gör en grop och knäck de hela äggen, tillsätt

2 ägg • 1 msk valnötsolja olja, en nypa salt och motsvarande ett glas mjölk. Arbeta energiskt

• salt

smeten med en träsked tills den blir slät. Fukta gradvis med den

 

återstående mjölken tills smeten bildar ett band när den rinner. Låt

 

vila 1 timme.

Matefaim från Alperna

Skär en 1/2 cm tjock skiva skinka i tärningar. Riv 100 g Comtéost eller Beaufort Smält i en stekpanna en klick smör i 2 msk olja och bryn ca 1 kopp brödtärningar. Blanda skinka, ost och rödtärningar med smeten. Som variant kan du byta ut osten och skinkan mot champinjoner.

ARA Crapiaux

Skiva 1 stor lök och smält den i en klick smör. Skär en skiva lantskinka i små tärningar. Blanda skinka och lök med smeten.

Matefaim Caroline

Tillbehöret består av bananskivor som bryns i smör och läggs på matefaimkakan efter halva stektiden och spetsas med flytande honung. Täck med en andra slev av smeten och fortsätt stekningen enligt ovan. Strö över socker.

34

Page 34
Image 34
Tefal PY551712 manual Pannkakor, Matefaim

PY551712 specifications

The Tefal PY551712 is an innovative kitchen appliance popular among home chefs for its advanced features and user-friendly design. This multi-cooker is crafted to elevate cooking experiences by offering versatility and convenience. One of the standout features is its ability to serve as a pressure cooker, slow cooker, rice cooker, steamer, and sauté pan—all within a single unit. This multifunctionality allows users to prepare a wide range of dishes, catering to diverse culinary preferences and requirements.

Equipped with a large 6-liter capacity, the Tefal PY551712 is perfect for families or gatherings, allowing you to cook ample quantities at once. The non-stick ceramic bowl ensures easy food release and simplified cleaning, making post-cooking maintenance a breeze. Additionally, the pot is designed to withstand high temperatures, further enhancing its durability and lifespan.

This model features advanced technology such as the unique pressure cooking function that significantly reduces cooking times while retaining essential nutrients and flavors in the food. It also includes an adjustable pressure setting, giving users complete control over their cooking processes. The built-in steam function is perfect for healthy cooking, allowing vegetables and fish to be prepared to perfection without the need for added fats.

User convenience is further enhanced through the digital control panel, which offers a variety of preset cooking programs that cater to popular dishes. With just a few button presses, users can select the desired cooking method, making it an excellent option for both novice cooks and seasoned chefs.

Safety is a top priority in the design of the Tefal PY551712. It is equipped with multiple safety features, including a locking lid and pressure release valve, ensuring safe operation during pressure cooking. The appliance also has a keep-warm function that maintains the temperature of food until serving time, making it suitable for bustling households.

In summary, the Tefal PY551712 is a versatile and high-performance multi-cooker that combines advanced cooking technologies with user-friendly features. Its ability to perform various cooking tasks, coupled with a focus on safety and convenience, makes it an invaluable addition to any kitchen. Whether you are preparing a quick weeknight dinner or hosting a weekend meal, the Tefal PY551712 promises to deliver delicious results with minimal effort.