Weber
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manual
SUMMITGrill Center Social Center121610
Troubleshooting
Install
IR Burner Igniter Wire
Maintenance
Resolución DE Problemas
Boutons DE Commandes Eclaires
Cleaning the Smoker
What is
Safety
Light Features
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EXPLODED VIEW • DIAGRAMA DE DESPIECE • VUE ECLATEE
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Contents
GAS Grill
Liquid Propane GAS Units only
Table of Contents
Exploded View Diagrama DE Despiece VUE Eclatee
Rotisserie Spit Assembly
Manifold Múltiple Collecteur Control Panel Wiring Harness
IR Burner Igniter Wire
Thermometer Bezel
SUMMITGrill Center Left Cabinet121610
Faldón del bastidor derecho
Exploded View Diagrama DE Despiece VUE Eclatee
Cooler Enfriador Refroidisseur Corner Cabinet Top Panel
Wok Ring Aro para wok Bague pour wok Side Burner Grate
Left Back Panel
SUMMITGrill Center Social Center121610
Faldón del extremo derecho
Operating GAS Supply Testing
Warranty
Canadian Installation
General Instructions
GAS Instructions
Install GAS Supply
General Specifications for Piping
Gas Line Piping
Socket
What is Natural GAS?
Type of GAS
Plug
Check That All Burner Valves Are Off
Leak Check Preparation
Remove Control Panel
Check the Flexible Hose to Manifold Connection
Check for GAS Leaks
Reinstall Side Burner Cabinet Water Deflector
Reinstall Control Panel
Check
Weber Grill OUT Handle Light
Light Features
Before Using Your Grill
Lighted Control Knobs
Hose Inspection
Snap Ignition Operation
Always open the lid before igniting the burners
To Extinguish
Main Burner Ignition & Usage
Main Burner Ignition
Main Burner Snap Ignition
Main Burner Manual Ignition
Sear Station
Grilling Tips & Helpful Hints
Flavorizer System
Preheating Covered Cooking
Direct Cooking
Cooking Methods
Indirect Cooking
Burner Manual Ignition
Side Burner Ignition & Usage
Side Burner Ignition
Ignite Inner Burner
Side Burner Manual Ignition
Side Burner Usage
Wok Cooking
Sear Station Burner Ignition
Sear Station Ignition & Usage
Adjacent Main Burner Snap Ignition
Using the Sear Station
Sear Station Burner Manual Ignition
Smoker Burner Manual Ignition
Smoker Burner Ignition & Usage
Smoker Burner Ignition
Smoker Burner Snap Ignition
Open the lid
Using the Smoker
Cleaning the Smoker
Rotisserie Burner Ignition
Rotisserie Burner Ignition & Usage
Rotisserie Burner Snap Ignition
Rotisserie Burner Manual Ignition
Important Safeguards
Operating the Rotisserie
Rotisserie Motor Storage
Rotisserie Cooking
Rotisserie Spit Storage
Side Burner Troubleshooting
Troubleshooting
Grease tray with aluminum foil
Rotisserie Troubleshooting
Sear Station Troubleshooting
Grill OUT Handle Light Troubleshooting
Burner Tube Cleaning
Maintenance
Cleaning
Weber SPIDER/INSECT Screens
Replacing Main Burners
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Removing The Sear Station Burner
Check Igniter Wires on the Underside of the Side Burner
Side Burner Maintenance
Check Fit and Alignment of the Side Burner Components
Inspection And Cleaning Of The Spider/Insect Screens
Annual Maintenance
Burner Flame Pattern
Barbacoa DE GAS
Advertencias
Únicamente Unidades DE GAS Propano Licuado
Índice
Instrucciones Sobre EL GAS
Garantía
Instrucciones Generales
Especificaciones generales de la tubería
Instrucciones Sobre EL GAS
Instale EL Suministro DE GAS
Instalación de la tubería de gas
Tipo DE GAS
¿QUÉ ES EL GAS NATURAL?
Preparativos Para LA Búsqueda DE Fugas
Retire el panel de control
Detección DE Fugas DE GAS
Revise
Vuelva a instalar el panel de control
Lámpara DEL ASA Weber Grill OUT
Iluminación
Antes DE Utilizar LA Barbacoa
Perillas DE Control Iluminadas
Inspección DE LA Manguera
Operación DEL Encendido DE Chasquido
Siempre abra la tapa antes encender los quemadores
Advertencia No se incline sobre la barbacoa abierta
Encendido Y USO DEL Quemador Principal
Encendido DEL Quemador Principal
Para Apagar
Encendido Manual DEL Quemador Principal
Consejos Prácticos Para Asar
Cocción Directa
Métodos DE Cocción
Cocción Indirecta
Encienda el quemador interno
Encendido Y USO DEL Quemador Lateral
Encendido DEL Quemador Lateral
Encienda el quemador externo
Encendido Manual DEL Quemador Lateral
USO DEL Quemador Lateral
Cómo cocinar con woks
Encendido Y USO DE LA Estación DE Dorado Sear Station
Encendido DE LA Estación DE Dorado Sear Station
Advertencia No se incline sobre la barbacoa abierta
Cómo Usar LA Estación Para Dorar Sear Station
Encendido DEL Quemador DEL Ahumador
Encendido Y USO DEL Quemador DEL Ahumador
Encendido rápido del quemador del ahumador
Encendido Manual DEL Quemador DEL Ahumador
Cómo Usar EL Ahumador
Limpieza DEL Ahumador
Encendido DEL Quemador DEL Asador Giratorio
Encendido Y USO DEL Quemador DEL Asador Giratorio
Encendido rápido del quemador del asador giratorio
Encendido Manual DEL Quemador DEL Asador Giratorio
Medidas Preventivas Importantes
Operación DEL Asador Giratorio
Almacenaje DEL Motor DEL Asador Giratorio
Cocción CON EL Asador Giratorio
Almacenaje DEL Espetón DEL Asador Giratorio
Precaución No forre
Resolución DE Problemas
Resolución DE Problemas CON EL Quemador Lateral
La bandeja del fondo con
Resolución DE Problemas DEL Asador Giratorio
Resolución DE Problemas DE LA LUZ DEL ASA Grill OUT
Mallas Weber Contra Arañas E Insectos
Mantenimiento
Limpieza
Limpieza DE Tubo DE Quemador
Reemplazo DE LOS Quemadores Principales
104 132 143
Mantenimiento DEL Quemador Lateral
Patrón de la llama del quemador
Mantenimiento Anual
Tubo quemador
Grill a GAZ
Mises EN Garde
Appareils a GAZ Propane Uniquement
Table DES Matieres
Instructions Relatives AU GAZ
Garantie
Generalites
Spécifications générales relatives à la canalisation
Installation DE L’ALIMENTATION EN GAZ
Instructions Relatives AU GAZ
Conduite de gaz
Type DE GAZ
QU’EST-CE QUE LE GAZ Naturel ?
Preparation DE LA Detection DES Fuites
Retirez votre panneau de commandes
Verifiez que toutes les valves du bruleur sont fermees
Detection DES Fuites DE GAZ
Réinstallez le panneau de commande
Vérifiez
Avant D’UTILISER Votre Grill
Boutons DE Commandes Eclaires
Fonctionnalites D’ECLAIRAGE
Lampe DE Poignee Weber Grill OUT
Inspection DU Tuyau
Utilisation DE L’ALLUMAGE Snap
Ouvrez toujours le couvercle avant d’allumer les brûleurs
Pour Eteindre
Allumage & Utilisation DU Bruleur Principal
Allumage DU Brûleur Principal
Bouton d’allumage du bruleur principal
Allumage Manuel DU Bruleur Principal
Ecoulements DE JUS ET DE Graisses
Conseils & Astuces Pour LA Grillade
Cuisson Couverte
Système Flavorizer
Cuisson Directe
Methodes DE Cuisson
Cuisson Indirecte
Allumer le brûleur interne
Allumage & Utilisation DU Bruleur Lateral
Allumage DU Bruleur Lateral
Allumer le brûleur externe
Allumage Manuel DU Bruleur Lateral
Utilisation DU Bruleur Lateral
Cuisson au wok
Allumage DU Bruleur Sear Station
Allumage & Utilisation DE LA Sear Station
Allumage automatique des bruleurs principaux adjacents
Utilisation DU Bruleur Sear Station
Allumage Manuel DU Bruleur Sear Station
Allumage automatique du bruleur principal adjacent
Allumage & Utilisation DU Bruleur DU Fumoir
Allumage DU Bruleur DU Fumoir
Allumage Manuel DU Bruleur DU Fumoir
Utilisation DU Fumoir
Nettoyage DU Fumoir
Mise EN Garde Ne vous penchez pas au-dessus du grill ouvert
Allumage & Utilisation DU Bruleur DE LA Rotissoire
Allumage DU Bruleur DE LA Rotissoire
Bouton d’allumage du bruleur de la rotissoire
Allumage & Utilisation DU Bruleur DE LA Rotissoire
Precautions DE Securite Importantes
Utilisation DE LA Rotissoire
Rangement DU Moteur DE LA Rotissoire
Cuisson Avec LA Rotissoire
Rangement DE LA Broche DE LA Rotissoire
Depannage
Depannage DU Bruleur Lateral
Depannage DE LA Rotissoire
Depannage DE LA Sear Station
Depannage DE L’ECLAIRAGE DE Poignee Grill OUT
Grilles ANTI-ARAIGNEES/INSECTES Weber
Nettoyage
Nettoyage DE Tube DE Brûleur
Remplacement DES Bruleurs Principaux
Retirer le panneau de commandes
Retrait du bruleur Sear Station
Maintenance DU Bruleur Lateral
Maintenance Annuelle
Aspect des flammes du brûleur
Memo
WEBER-STEPHEN Products LLC
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