udhëzuesi për enët e kuzhinës
Për të gatuar ushqimin në furrë me mikrovalë, mikrovalët duhet të jenë në gjendje të depërtojnë te ushqimi, pa u reflektuar dhe pa u thithur nga ena që përdoret. Prandaj dhe duhet treguar kujdes kur zgjidhet ena e gatimit. Nëse ena e gatimit ka të shënuar "nuk e dëmton mikrovalën", nuk duhet të shqetësoheni. Tabela e mëposhtme ka të radhitur një sërë llojesh të enëve të gatimit dhe tregon nëse duhen përdorur për furrë me mikrovalë dhe si.
| Ena e gatimit | Nuk e dëmton | Komente |
| mikrovalën | ||
|
|
| |
Letra e aluminit | ✓ ✗ | Mund të përdoret në sasi të vogël për të mbrojtur | |
|
|
| pjesët ndaj mbipjekjes. Mund të krijohet qark elektrik |
|
|
| nëse letra e aluminit ndodhet shumë pranë murit të |
|
|
| furrës ose nëse përdoret sasi e madhe letre alumini. |
Pjatat e ashpra | ✓ | Mos e nxehni paraprakisht për më shumë se 8 | |
|
|
| minuta. |
Enët prej porcelani | ✓ | Enët prej porcelani, prej balte, prej qeramike të | |
dhe qeramike |
| lustruara dhe prej porcelani të hollë zakonisht janë | |
|
|
| të përshtatshme nëse nuk janë të zbukuruara me |
|
|
| pjesë metalike. |
Enët | ✓ | Disa ushqime të ngrira janë të paketuara në këto | |
njëpërdorimshme |
| lloj enësh. | |
prej kartoni dhe |
|
| |
materiali poliestre |
|
| |
Paketimi i |
|
| |
• | Mbajtëset e gotave | ✓ | Mund të përdoren për të ngrohur ushqimin. |
| prej polistireni |
| Mbinxehja mund të shkaktojë shkrirjen e polistirenit. |
• | Çantat prej letre | ✗ | Mund të marrin flakë. |
| ose gazete |
|
|
• | Letrat e ricikluara | ✗ | Mund të shkaktojnë hark elektrik. |
| ose zbukurimet prej |
|
|
| metali |
|
|
Enët prej qelqi |
|
| |
• | Komplet enësh për | ✓ | Mund të përdoren nëse nuk janë të zbukuruara me |
| furrën deri tek ato |
| pjesë metalike. |
| të tryezës. |
|
|
| Ena e gatimit | Nuk e dëmton |
| Komente |
| |
| mikrovalën |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
• Enët prej qelqi të | ✓ |
| Mund të përdoren për të ngrohur ushqimin ose | |||
| fortë |
|
| lëngjet. Qelqi delikat mund të thyhet ose të pësojë | ||
|
|
|
| krisje nëse nxehet menjëherë. |
| |
• | Vazot prej qelqi | ✓ |
| Duhet të hiqni kapakun. Të përshtatshme vetëm për | ||
|
|
|
| ngrohje. |
|
|
Metaliket |
|
|
|
|
| |
• | Pjatat | ✗ |
| Mund të shkaktojnë hark elektrik ose zjarr. | ||
• | Lidhëset e qeseve | ✗ |
|
|
|
|
| të ngrirjes |
|
|
|
|
|
Letrat |
|
|
|
|
| |
• | Pjatat, gotat, | ✓ |
| Për kohë të shkurtër gatimi dhe për ngrohjeje. | ||
| pecetat dhe letrat e |
|
| Gjithashtu për të thithur lagështirën e tepërt. | ||
| kuzhinës |
|
|
|
|
|
• | Letër e ricikluar | ✗ |
| Mund të shkaktojnë hark elektrik. | ||
Plastiket |
|
|
|
|
| |
• | Enët | ✓ |
| Sidomos nëse janë prej lënde termoplastike | ||
|
|
|
| rezistente ndaj nxehtësisë. Disa materiale të tjera | ||
|
|
|
| plastike mund të mblidhen ose të çngjyrosen | ||
|
|
|
| në temperaturë të lartë. Mos përdorni plastikë | ||
|
|
|
| melaminë. |
|
|
• | Qese plastike | ✓ |
| Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë. Nuk | ||
| ngjitëse |
|
| duhet të prekin ushqimin. Kujdes kur të hiqni qesen | ||
|
|
|
| plastike pasi mund të dalë avull i nxehtë. | ||
• | Qeset e ngrirjes | ✓ ✗ |
| Vetë nëse përdoren për zierje ose nëse janë | ||
|
|
|
| rezistente ndaj nxehtësisë. Nuk duhet të jenë | ||
|
|
|
| hermetike. Shpojini me pirun nëse është e | ||
|
|
|
| nevojshme. |
|
|
Letra e dyllit ose letra | ✓ |
| Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë dhe për | |||
e vajit |
|
| të shmangur stërpikjet. |
| ||
✓ | : Rekomandohet | ✓✗ | : Tregoni kujdes | ✗ | : E pasigurt | |
05 UDHËZUESI PËR ENËT E KUZHINËS
Shqip - 23
20/12/2014 13:28:54