водич за опрема за готвење
За да готвите во микробранова печка, микробрановите треба да може да навлезат во храната, без да се рефлектираат или апсорбираат од садот кој се користи. Бидете внимателни при изборот на садови за готвење. Ако садовите се наменети за употреба во микробранова печка, не треба да се грижите.
Во следната табела се прикажани разни видови на садови со забелешка дали се погодни или не за употреба во микробранова печка.
|
| Погодни за |
|
| Садови | микробранова | Коментари |
|
| печка |
|
Алуминиумска | ✓ ✗ | Се користи во мали количини за заштита на храната | |
фолија |
| од прегревање. Може да дојде до искрење доколку | |
|
|
| фолијата е премногу блиску до ѕидовите од печката |
|
|
| или пак ја има премногу. |
Сад за печење | ✓ | Не загревајте повеќе од 8 минути. | |
Порцелански и | ✓ | Порцеланот, грнчаријата, глазираните земјени | |
земјени садови |
| садови и финиот порцелан се погодни, освен ако не | |
|
|
| се декорирани со метал. |
Картонски садови | ✓ | Одредена замрзната храна се пакува во вакви | |
со полиестер за |
| садови. | |
една употреба |
|
| |
Амбалажа за брза |
|
| |
храна |
|
| |
• | Амбалажа за | ✓ | Може да се користат за загревање храна. |
| чаши од стиропор |
| Подгревањето може да доведе до топење на |
|
|
| стиропорот. |
• | Хартиени кеси или | ✗ | Може да предизвика пожар. |
| листови |
|
|
• | Рециклирана | ✗ | Може да предизвика искрење. |
| хартија или |
|
|
| метални додатоци |
|
|
Садови од стакло |
|
| |
• | Од | ✓ | Може да се користат ако не се декорирани со |
|
|
| метал. |
• | Садови од фино | ✓ | Може да се користат за подгревање храна или |
| стакло |
| течност. Деликатното стакло може да се скрши или |
|
|
| пукне при нагло загревање. |
|
| Погодни за |
|
|
| Садови | микробранова | Коментари | |
|
| печка |
|
|
• | Стаклени тегли | ✓ | Капакот треба да се извади. Погодни се само за | |
|
|
| подгревање. |
|
Метал |
|
|
| |
• | Чинии | ✗ | Може да предизвика искрење или пожар. | |
• | Кеси за | ✗ |
|
|
| замрзнување со |
|
|
|
| врвка |
|
|
|
Хартија |
|
|
| |
• Чинии, чаши, | ✓ | За краткотрајно готвење и подгревање. Исто така и | ||
| салфетки и |
| за апсорбирање на влага. |
|
| хартија за кујна |
|
|
|
• | Рециклирана | ✗ | Може да предизвика искрење. | |
| хартија |
|
|
|
Пластика |
|
|
| |
• | Садови | ✓ | Особено ако е отпорна на топлина. Некои пластики | |
|
|
| можат да се искриват или да ја загубат бојата при | |
|
|
| висока температура. Не употребувајте пластика од | |
|
|
| меламин. |
|
• | Фолија | ✓ | Се користи за задржување на влагата. Не треба да | |
|
|
| ја допира храната. Внимавајте при отстранување на | |
|
|
| фолијата, може да излезе врела пареа. | |
• | Кеси за | ✓ ✗ | Единствено ако се отпорни на вриење и загревање. | |
| замрзнување |
| Не смее да е херметички затворено. Боцнете со | |
|
|
| вилушка доколку е потребно. | |
Восочна хартија | ✓ | Се употребува за да ја задржи влажноста и го | ||
или хартија |
| спречува расипувањето. |
| |
отпорна на |
|
|
| |
маснотии |
|
|
| |
✓ | : Се препорачува ✓✗ : Користете внимателно | ✗ : Не е безбедно | ||
05 ВОДИЧ ЗА ОПРЕМА ЗА ГОТВЕЊЕ
Македонски - 23
20/12/2014 13:40:55