Samsung MC28H5135CK/EO manual Používání trouby, Příslušenství, Princip Funkce Mikrovlnné Trouby

PŘÍSLUŠENSTVÍ

V závislosti na zakoupeném modelu je dodáváno několik kusů příslušenství, které lze využít různým způsobem.

1. Otočný kruh, který je třeba vložit do středu trouby.

Účel: Otočný kruh slouží jako podpora otočného talíře.

2.Otočný talíř: Otočný talíř nasaďte na otočný kruh. Střed otočného talíře musí nasednout na spojku.

4.Opékací talíř: Viz strana 25.

Účel: Opékací talíř je určen pro lepší opečení pokrmů při použití kombinovaných režimů mikrovlnného ohřevu a grilování. Umožňuje připravit křupavé koláče a pizzy.

používání trouby

PRINCIP FUNKCE MIKROVLNNÉ TROUBY

Mikrovlny jsou elektromagnetické vlny s vysokou frekvencí. Uvolněná energie umožňuje vařit nebo ohřívat pokrmy, aniž by změnily tvar nebo barvu.

Mikrovlnnou troubu lze použít k:

•rozmrazování,

•ohřevu,

•vaření.

Princip vaření.

1.Mikrovlny, generované magnetronem, se uvnitř trouby odrazem rozptýlí, a protože se pokrm otáčí na otočném talíři, rovnoměrně jím prostupují. Díky tomu se pokrm rovnoměrně uvaří.

2.Pokrmy pohlcují mikrovlny přibližně do hloubky 2,5 cm.

Vaření potom pokračuje procesem rozptýlení tepla v pokrmu.

3. Doba vaření se liší podle použitého nádobí a podle vlastností pokrmu:

•množství a hustoty,

•obsahu vody,

•počáteční teploty (podle toho, zda byla potravina v chladničce nebo ne).

Protože se střed pokrmu ohřívá díky rozptýlení tepla, vaření pokračuje i po vyjmutí pokrmu z trouby. Proto je třeba dodržovat dobu odstání uvedenou v receptech popsaných v této příručce. Zajistíte tím:

•Rovnoměrné uvaření ve středu pokrmu.

•Stejnou teplotu v celém pokrmu.

03 FUNKCE TROUBY

�� 11:01:04