ESP Preparativos para utilizar la freidora ESP
Antes de la primera utilización
•Limpie la tapa, la ventanilla, la protección de sali- da de vapor, la cuba extraíble y la canastilla con una esponja y líquido lavavajillas con limón. Seque todos los componentes.
•El filtro antiolores ya está instalado en la tapa.
Colocación de la cuba extraíble
•Coloque la cuba, pico vertedor y la marca
mini/maxi ( 
) hacia la parte trasera del apara- to. (fig 1).
•El borde de la cuba debe encajar perfectamente en el fondo de la freidora.
Llenado de la cuba con aceite
•Utilice aceite de uso doméstico recomendado para freidoras (fig. 2) : aceite de girasol, oliva, etc.
•Si utiliza materia grasa sólida:
córtela en pequeños trozos y fúndala aparte para luego verterla en la cuba (nunca en la canastilla o en la cuba).
•Siga las instrucciones de cocción del fabricante.
Cantidad de materia grasa | 1 l |
|
Mini | 2,3 l / 9 cups | 2030 g / 4,3 lbs |
Maxi | 2,5 l / 10 cups | 2160 g / 4,8 lbs |
Precalentamiento
•Cierre la tapa.
•Enchufe la freidora.
•Coloque el interruptor en la posición I.
•Ajuste el termostato (vea tablas p. 24). La freidora empieza a funcionar.
!No coloque la tapa en el lavava- jillas ni la deje en agua sin antes haber retirado el filtro antio- lores.
!No moje nunca el filtro antio- lores.
!Un sistema de seguridad evita que la freidora funcione sin antes haber colocado correcta- mente la cuba.
!Nunca conecte la freidora cuan- do esté vacía.
!No mezcle diferentes tipos de materia grasa o aceites.
!El nivel de llenado debe situarse siempre entre las marcas mínima y máxima indicadas en el interior de la cuba. Compruebe el nivel de acei- te cada vez que inicie una fritura, y añada aceite o materia grasa del mismo tipo si es necesario.
!Coloque la freidora:
-en una superficie estable,
-fuera del alcance de los niños,
-resguardada del agua o fuentes de calor.
!No deje la freidora sin vigilan- cia. No deje el cable colgando.
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