Vulcan-Hart 48(S,C), 24S Réglages ET Entretien, Rechange DE Pièces ET L’ENTRETIEN DE Service

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RECHANGE DE PIÈCES ET L’ENTRETIEN DE SERVICE

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entretien aucun requièrent ne et permanence en lubrifiés sont Vulcan pulsé air à cuisinières des moteurs Les .près plus le autorisé l’entretien vérifiées être doivent mobiles pièces les Toutes de ervice

LUBRIFICATION

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RÉGLAGES ET ENTRETIEN

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recuit de Colorations

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àlégèrement essuyant les en disparaîtront doigts de empreintes les suite, la Par .sec et doux chiffon d’un l’aide à d’huile l’excédent enlever et surface la sur nettoyant de type ce Étendre .cire de et d’huile film léger un laissera qui nettoyant d’un moyen au formation leur minimiser de possible est Il .polies très inoxydable acier en surfaces les sur problème un parfois constituent doigts de empreintes Les

doigts de Empreintes

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général Nettoyage

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INOXYDABLE ACIER

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quotidien Nettoyage EXTÉRIEUR REVÊTEMENT DU NETTOYAGE

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Contents Retain this Manual for Future USE Vulcan Endurance Series Gas Restaurant RangesFor Your Safety Important for Your SafetyInstallation Optional Field Installable AccessoriesAccessories DescriptionLocation Installation Codes and StandardsUnited States of America CanadaRange Series Legs to Install Casters to Install LEG/CASTER AssemblyLeveling Testing the GAS Supply SystemGAS Pressure Regulator GAS ConnectionsFlue Connections OperationElectrical Connections ControlsOvens Before First USEGriddles Lighting and Shutting Down Pilots TOP SectionsThermostatic Griddle Loading and Unloading the Oven Operating SuggestionsOpen Top CleaningDaily Cleaning Exterior Cleaning Maintenance & AdjustmentsStainless Steel LubricationService and Parts Information Precautions TroubleshootingOven Problem Causes / Corrections TOP Burner Operation Problem Causes / CorrectionsForm F38201 Rev. a Remarques Problème Four DépannagePossibles Problème Cuisson DE Surface LA DE Brûleur Réglages ET Entretien Rechange DE Pièces ET L’ENTRETIEN DE ServiceLubrification Inoxydable AcierFrire à plaque la de Surface ’appareil de nettoyage le avant gaz le Éteindre NettoyageConventionnel four un dans Cuisson Découverts Brûleurs Fonctionnement DE SuggestionsPermanente veilleuse d’une Utilisation Première UNE Avant Cuisson DE Surfaces Veilleuses DES Extinction ET AllumageFonctionnement CommandesGAZ DU Branchement ’ÉVACUATION ConduitGAZ DE Pression DE Régulateur NivelageRoulettes OU Pattes DES Assemblage Figure la à qu’illustrés tels percésEmplacement Normes ET D’INSTALLATION CodesCanada Au Unis-États AuxDéballage GénéralitêsImportantes Sécurité DE Mesures Sécurité DE Mesure’EMPLOI Mode ET D’INSTALLATION Mode