Vulcan-Hart 72(S,C)(S,C), 48(S,C), 60(S,C)(S,C), 24S operation manual Permanente veilleuse d’une

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.principal gaz de robinet le fermer et (arrêt) OFF position la à four du commande

 

de bouton le et ventilateur du l’interrupteur mettre complet, arrêt un Pour - pulsé air à Four

 

 

.principal gaz de robinet le fermer et (arrêt) OFF

 

position la à four du commande de bouton le mettre complet, arrêt un Pour - conventionnel Four .13

 

.(arrêt) OFF position la à four du commande de bouton le

 

et ventilateur du l’interrupteur mettre nocturne, arrêt ou temporaire arrêt un Pour - pulsé air à Four

 

 

.(arrêt) OFF position la à four du

 

commande de bouton le mettre nocturne, arrêt ou temporaire arrêt un Pour - conventionnel Four .12

 

.minutes 5 avant veilleuse la rallumerPAS NEde tenter

.dessus-ci étapes les reprendre et minutes 5 Attendre .(arrêt) OFF position la à four du commande

 

de bouton le et ventilateur du l’interrupteur mettre s’éteint, flamme la Si - pulsé air à Four

 

.dessus-ci étapes les reprendre et minutes 5 Attendre .(arrêt) OFF

 

position la à four du commande de bouton le tourner s’éteint, flamme la Si - conventionnel Four .11

 

.désirée température la à thermostat le Tourner .10

 

.veilleuse la de sûreté de soupape la

 

et four du commande de bouton le entre placé ventilateur à l’interrupteur Allumer – pulsé air à Four

.9

.originale position sa à persiennes à bas du panneau le Remettre

.8

.thermocouple le chauffer pour élevée assez être doit veilleuse la de flamme La

.7

.allumée rester devrait veilleuse la bouton, le relâche Lorsqu’on

.6

.secondes 30 moins au pendant enfoncé rouge bouton le Maintenir

.5

 

.brûleur du boîte la dans d’observation

 

trou le travers à veilleuse la allumer et sûreté de soupape la de rouge bouton le sur Appuyer

.4

.° 90 de bas le vers tourner faire le et persiennes à bas du panneau le Soulever

.3

 

.(marche) ON position la à principal gaz de robinet le Mettre

.2

 

.(arrêt) OFF position la à thermostat le Mettre

.1

 

.permanente veilleuse d’une

muni pulsé air à four permanente,

veilleuse d’une muniFourconventionnel- FOUR DU SECTION

 

.principale gaz en l’alimentation

 

fermer et (arrêt) OFF position la à commande de bouton le mettre complet, arrêt un Pour

10

.(arrêt) OFF position la à commande de bouton le mettre nuit, la ou temporaire arrêt un Pour

.9

.minutes 5 attendu d’avoir avant veilleuse la rallumer de tenter PAS NE

 

.dessus-ci étapes les reprendre et minutes 5 Attendre

 

.(arrêt) OFF position la à commande de bouton le mettre s’allumer, de refuse veilleuse la Si

.8

 

.désirée température la à thermostat le Tourner

.7

.thermocouple le chauffer pour élevée assez être doit veilleuse la de flamme La

.6

.allumée demeurer devrait veilleuse la relâché, est bouton le Lorsque

.5

.secondes 30 moins au pendant enfoncé rouge bouton le Maintenir

.4

 

.brûleur du robinet du bouton

 

du près d’alimentation tubulure la de couvercle le dans fente en l’ouverture travers à veilleuse

 

la allumer puis enfoncé, maintenir le et sûreté de soupape la de rouge bouton le sur Appuyer

.3

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Contents Vulcan Endurance Series Gas Restaurant Ranges Retain this Manual for Future USEImportant for Your Safety For Your SafetyOptional Field Installable Accessories InstallationAccessories DescriptionInstallation Codes and Standards LocationUnited States of America CanadaLEG/CASTER Assembly Range Series Legs to Install Casters to InstallTesting the GAS Supply System LevelingGAS Pressure Regulator GAS ConnectionsOperation Flue ConnectionsElectrical Connections ControlsBefore First USE OvensGriddles Lighting and Shutting Down Pilots TOP SectionsThermostatic Griddle Operating Suggestions Loading and Unloading the OvenOpen Top CleaningDaily Cleaning Maintenance & Adjustments Exterior CleaningStainless Steel LubricationTroubleshooting Service and Parts Information PrecautionsOven Problem Causes / Corrections TOP Burner Operation Problem Causes / CorrectionsForm F38201 Rev. a Remarques Problème Four DépannagePossibles Problème Cuisson DE Surface LA DE Brûleur Rechange DE Pièces ET L’ENTRETIEN DE Service Réglages ET EntretienLubrification Inoxydable AcierFrire à plaque la de Surface Nettoyage ’appareil de nettoyage le avant gaz le ÉteindreConventionnel four un dans Cuisson Découverts Brûleurs Fonctionnement DE SuggestionsPermanente veilleuse d’une Cuisson DE Surfaces Veilleuses DES Extinction ET Allumage Utilisation Première UNE AvantCommandes Fonctionnement’ÉVACUATION Conduit GAZ DU BranchementGAZ DE Pression DE Régulateur NivelageFigure la à qu’illustrés tels percés Roulettes OU Pattes DES AssemblageNormes ET D’INSTALLATION Codes EmplacementCanada Au Unis-États AuxGénéralitês DéballageSécurité DE Mesure Importantes Sécurité DE Mesures’EMPLOI Mode ET D’INSTALLATION Mode