Smeg CR330A manual Guide to Using the Freezer, Meat and Fish

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Guide to Using the Freezer

Meat and Fish

Food

Wrapping

Tenderising

Storage

Thawing Time

(days)

(months)

 

 

 

 

 

 

 

 

Beef Roast

Tinfoil

2 / 3

9 / 10

Not required.

 

 

 

 

 

Lamb

Tinfoil

1 / 2

6

Not required.

 

 

 

 

 

Pork Roast

Tinfoil

1

6

Not required.

 

 

 

 

 

Veal Roast

Tinfoil

1

8

Not required.

 

 

 

 

 

Veal/Pork Chops

Each piece wrapped in cling wrap and

 

6

Not required.

then in tinfoil (4 to 6 slices)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veal/Lamb Cutlets

Each piece wrapped in cling wrap and

 

6

Not required.

then in tinfoil (4 to 6 slices)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Minced Meat

In aluminium containers covered with cling

Freshly

2

Slowly in refrigerator.

wrap.

minced

 

 

 

 

 

 

 

 

Heart and Liver

Plastic Baggies

 

3

Not required.

 

 

 

 

 

Sausages

Cling Wrap or Tinfoil

 

2

As necessary.

 

 

 

 

 

Chicken and Turkey

Tinfoil

1 / 3

9

Very slowly in refrigerator.

 

 

 

 

 

Duck and Goose

Tinfoil

1 / 4

6

Very slowly in refrigerator.

 

 

 

 

 

Pheasant, Partrige and

Tinfoil

1 / 3

9

Very slowly in refrigerator.

Wild Duck

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hare and Rabbit

Tinfoil

3 / 4

6

Very slowly in refrigerator.

 

 

 

 

 

Venison

Tinfoil or Cling Wrap

5 / 6

9

Very slowly in refrigerator.

 

 

 

 

 

Large Fish

Tinfoil or Cling Wrap

 

4 / 6

Very slowly in refrigerator.

 

 

 

 

 

Small Fish

Plastic Baggies

 

2 / 3

Not required.

 

 

 

 

 

Crustaceans

Plastic Baggies

 

3 / 6

Not required.

 

 

 

 

 

Shellfish

Store in salted water in aluminium

 

3

Very slowly in refrigerator.

containers or plastic containers.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boiled Fish

Tinfoil or Cling Wrap

 

12

In hot water.

 

 

 

 

 

Fried Fish

Plastic Baggies

 

4 / 6

Directly in pan.

 

 

 

 

 

GB14

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Contents Combinato frigo/freezer Combinato frigo/freezer Fridge/freezer combinedRéfrigérateur-congélateur combiné Kühl/Gefrier-KombinationInstallazione La sicurezza, una buona abitudineLampada di illuminazione scomparto Visto da vicinoFrigorifero Come avviare lapparecchio Come utilizzare al meglio il reparto frigoriferoPer congelare bene Guida allutilizzo del reparto freezer Carni e pesciFrutta e verdura Come tenerlo in forma Consigli per risparmiareSbrinamento Pulizia e manutenzioni particolari Cè qualche problema Safety a good habit to get into InstallationRemovable/Adjustable Shelves Closer LookFruit and Vegetable Crispers Meat/cheese storage boxHow to Start the Appliance How to use the refrigerator compartmentStoring Food in the Refrigerator Compartment What Not to Store in the RefrigeratorFreezing Foods Properly Guide to Using the Freezer Meat and FishFruits and Vegetables Keeping Your Appliance in Shape Tips on Saving EnergyDefrosting Cleaning and Special Maintenance Is There a Problem? Refrigerator and the freezer do not cool properlyLa sécurité, une bonne habitude Manette pour le réglage de la température Vu de prèsCLampe déclairage du compartiment réfrigérateur Comment mettre en marche lappareil AlimentsDurée de conservation Rangement à lintérieur de réfrigérateurPour bien congeler Guide à la congélacion Viandes et poissonFruits et légumes Comment le garder en forme Quelques conseils pour faire des économiesDégivrage Nettoyage et entretien particulier Comment changer l’ampoule à l’intérieurQuelque chose ne va pas Die Sicherheit Eine gute Gewohnheit und unsere Verpflichtung Installationshinweise Aus der Nähe betrachtet Obst- und GemüsefachBehälter für Fleisch und Käse AblagerosteDie erste Inbetriebnahme des Gerätes Richtiger Gebrauch des KühlschranksWas gehört nicht in den Kühlschrank? Nahrungsmittel Lagerdauer LagerortSo friere ich richtig ein Anleitung zum Gebrauch des Gefriergerätes Fleisch und FischObst und Gemüse Minuten MonateTips zum Sparen So halte ich das Gerät in TopformReinigung und Pflege Gibt’s ein Problem? Het installeren De veiligheid, een goede gewoonteVan dichtbij gezien Uitneembare en regelbare rekkenHet inschakelen van het apparaat De beste gebruikmaking van de koelafdelingInvriezen Gids voor het klaarmaken en invriezen Vlees en visFruit en groenten Hoe onderhoud ik hem Raadgevingen voor energiebesparingOntdooien Speciale reiniging en onderhoud Sluit altijd eerst de stroom afEr is een probleem La seguridad, una buena costumbre InstalaciónVisto desde cerca Mando para la regulación de la TemperaturaRecipientes para fruta y verdura Lámpara de iluminación del compartimiento frigoríficoComo utilizar lo mejor posible la sección nevera Como poner en marcha el aparatoNo necesitan conservarse en el frigorífico Para congelar bien Guía para el uso del compartimiento congelador Carnes y pescadosFruta y verdura Tipo Confección Cocci Duración DescongelaciónComo mantenerlo en buenas condiciones Consejos para ahorrarDescongelación Limpieza y cuidados particulares Algunos problemas Page Page 05/2004 195045076.00 Xerox Business Services DocuTech 09/2004
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