Fagor America fagor duo pressure cooker user manual Problemas y soluciones

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Problemas y soluciones

Para garantizar un óptimo funcionamiento de su olla a presión Fagor, asegúrese de leer con detenimiento todas las instrucciones y notas de atención que encontrará en este manual y en cualquier otro documento que acompañe la olla. En esta sección encontrará causas y soluciones para algunos de los problemas más habituales que puede encontrar a la hora de usar su olla a presión Fagor.

PROBLEMA:

La tapa se ha atascado mientras intentaba cerrarla y ahora ni se abre ni se cierra.

 

 

MOTIVO:

No se han seguido debidamente las instrucciones da cierre de la tapa de este

 

manual.

 

 

SOLUCIÓN:

Si intentando deslizar la tapa para cerrarla encuentra resistencia, no la fuerce.

Deténgase, deslícela hacia atrás. Levante la tapa y vuelva a intentarlo, alineando

 

 

las marcas como se describe en la sección Cerrar la tapa y Cocinar de este

 

manual. Si se atasca cuando la esté cerrando y no consigue abrirla de nuevo,

 

llame al servicio de atención al cliente de Fagor al: 1-800-207-0806 o mande un

 

e-mail a: info@fagoramerica.com.

 

 

PROBLEMA:

Gotea agua por el mango de la base cuando la olla está generando la presión.

MOTIVO:

Mientras la olla a presión está generando presión, puede que un poco de agua

 

gotee del mango de la olla. El agua proviene del vapor condensado que hay dentro

 

de la tapa. Dejará de gotear cuando la olla alcance la presión suficiente. En el

 

caso de que fuese un escape continuado o no acabase al llegar la olla al nivel de

 

presión, puede se por cualquiera de estas razones:

 

1.

Algún tornillo del mango esté suelto.

 

2.

La junta no haya sida cubierta con aceite.

SOLUCIÓN: 1. Asegúrese de que el mango esta firmemente atornillado a la base. Apriete los tornillos con un destornillador si fuera necesario, antes de cocinar, o después de haber expulsado la presión.

2.Asegúrese de lavar y secar la junta de silicona después de cada uso, y de darle una fina capa de aceite vegetal a menudo.

ESPAÑOL

PROBLEMA: La olla no alcanza la presión de funcionamiento (el indicador de presión no se eleva

 

tras más de cinco minutos a fuego fuerte).

MOTIVO:

1. No hay suficiente cantidad de líquido en la olla.

 

2.

El pulsador no está en posición de cerrado.

 

3.

La válvula de funcionamiento está atascada o sucia.

 

4.

La junta de silicona no está bien colocada, está sucia o desgastada.

 

5.

La válvula de funcionamiento no está en la posición correcta.

SOLUCIÓN: 1. Use siempre al menos media taza de líquido para cocinar, o dos tazas si va a cocinar durante más de 10 minutos.

2.Cierre la tapa de la olla y coloque el pulsador en posición de cerrado siguiendo las instrucciones que encontrará en este manual; compruebe que ha trabado el pulsador correctamente intentando abrir la tapa; si está bien cerrada, no podrá deslizar las asas para abrir la tapa.

3.La válvula de funcionamiento se puede llegar a obstruir parcialmente al cocinar alimentos que generen mucha espuma (por ejemplo frijoles). Extraiga y lave la válvula periódicamente tal y como se indica en este manual.

4.Asegúrese de que la junta de silicona está limpia y bien colocada antes de empezar a cocinar. Tras un uso prolongado la junta empezará a desgastarse y debe ser sustituida por una junta nueva. Debe reemplazar la junta por lo menos una vez al año si utilice su olla con cierta frecuencia.

5.Asegúrese de que la válvula de funcionamiento está apuntando hacia uno de los dos niveles de presión (“1” ó “2”). Si empieza a cocinar con la válvula apuntando hacia la posición de soltar presión (el dibujo de una nube de vapor), la olla no podrá acumular presión para cocinar.

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Contents English Contents Important Safeguards Manufacturer’s Recommendations Introduction DUO Pressure Cooker lineDuo Pressure Cooker line consists of the following models Stainless steel pasta/ steamer basket Color recipe bookSelector’s Pounds Components and FeaturesEnglish Cooking with the Fagor DUO Pressure Cooker Before the First UseAdding Food and Liquid Valve Removal Closing the Lid and CookingLow Fig High Fig Steam Release FigReleasing Pressure After Cooking Never Immerse the Pressure Cooker in Water Care and Cleaning Cleaning the Operating ValveTo Remove the Operating Valve for Cleaning Purposes Basic instructions for cooking To Replace the Valve After CleaningFresh and frozen vegetables Wash all fresh vegetables thoroughlyDried beans and other legumes Fresh and dried fruitGrains Meat and Poultry Adapting Traditional Recipes to Use in the Pressure Cooker Seafood and fishTroubleshooting Drops of water condensation collect on the lid Steam as well as some drops of condensed water on the lidWith the steam, see below Cooking time is too long Food is over-cookedCooking time by at least 1 to 2 minutes ImmediatelyHome Canning with your Pressure Cooker Why Can Foods?Applies to 10 QT Model ONLY, Item Before You Begin Recommended tools for CanningCanning Methods Instructions for boiling water bath method Finishing Touches Important Home Canning Safeguards Pasta SauceBarbeque Sauce Chile Con Carne Cucumber SoupMixed Vegetables Español Precauciones de seguridad para las conservas caseras Cómo sacar la válvula para limpiarlaPrecauciones Básicas DE Seguridad Recomendaciones del Fabricante Introducción Linea de ollas a presión DuoComponentes y características Selector Psi Antes de utilizarla por primera vez Cocinando con la olla a Presión DUO de FagorComo agregar alimentos y líquido Cómo cerrar la tapa y empezar a cocinarPuede echar el líquido y los alimentos Empiece cocinando a fuego fuerte Bajo Fig Alto FigNunca Sumerja LA Olla a Presión EN Agua Cómo eliminar la presión después de cocinarLimpieza y cuidado Apertura durante la cocción SiAntes de usar la olla a presión DUO Limpieza de la válvula de funcionamiento Vegetales frescos y congelados Frijoles habichuelas secos y otras legumbres Frutas frescas y secasCarne de res y de ave Libras Asado o brisketCerdo, asado Cordero, piernaMariscos y pescados Problemas y soluciones No hay suficiente líquido De funcionamientoLa válvula automática está sucia y/o obstruida El fuego no está lo suficientemente fuerteProblema Los alimentos no quedan bien cocidos Problema El vapor sale por los bordes de la tapaLa olla a presión está demasiado llena La olla a presión no está cerrada correctamente¿Por qué conservar alimentos? Frascos regulares para hacer conservas caseras Selección de frascos de cristal. Preparación y UsoSelección, preparación y uso de las tapas Métodoparahacerconservas EN Olla a Presión Métodoparahacerconservas AL Baño María Toques finales Selección del tiempo de procesamiento correctoHojas de laurel Cucharaditas de orégano Salsa para pastaPreparación Salsa para barbacoa Porciones 4 pintasSopa de pepino Français Sommaire Principales Mesures DE Sécurité Introduction Autocuiseur Duo de Fagor Composants et caractéristiquesPar la soupape de fonctionnement Soupape de sécurité Elle est AccessibleLogée ’intérieur La poignée Et est Pour VérificationPréparation Cuisiner avec l’autocuiseur DUO de FagorComment rajouter des aliments et des liquides Avant D’OUVRIR LE CouvercleSélectionner la pression de cuisson Contrôle du temps de cuissonComment éliminer la pression après avoir cuisiné Entretien pour une utilisation sure NettoyageInstructions de base pour cuisiner Légumes frais et congelésFruits frais et secs Haricots secs et autres légumes secs Viandes et volailles Poissons et fruits de mer Il est très facile d’adapter une recette Problèmes et solutions ’accumulent sur le couvercle Solution 1. Fonctionnement normalLa source de chaleur est trop forte La soupape automatique est saleLe temps de cuisson est trop court Probleme Les aliments ne sont pas bien cuitsPage Page

fagor duo pressure cooker specifications

The Fagor Duo Pressure Cooker is a versatile kitchen appliance designed to enhance cooking efficiency and flavor while maintaining convenience. As a trusted brand in the culinary world, Fagor has crafted this pressure cooker with user-friendly features, making it ideal for both novice cooks and seasoned chefs alike.

One of the standout features of the Fagor Duo Pressure Cooker is its dual cooking functionality. This model is designed to function as both a pressure cooker and a traditional slow cooker, allowing for a wide range of cooking techniques. Whether you need to whip up a quick meal under pressure or prefer the slow, gradual infusion of flavors, the Fagor Duo delivers.

The cooker’s construction is another noteworthy characteristic. Made from high-quality stainless steel, the Fagor Duo is not only durable but also promotes even heat distribution. This ensures that food cooks consistently, reducing the risk of burning or uneven cooking. Additionally, the stainless steel surface is easy to clean and resistant to stains and scratches, making maintenance a breeze.

Safety is paramount when it comes to pressure cooking, and the Fagor Duo excels in this regard. It is equipped with multiple safety features, including a pressure release valve and a locking lid system. This ensures that the pressure cooker operates efficiently while minimizing the risk of accidents in the kitchen.

The Fagor Duo Pressure Cooker also features an intuitive control panel, making the selection of cooking options easy and straightforward. With multiple pressure settings, users can customize cooking times to suit various ingredients, from tenderizing tough cuts of meat to quickly cooking beans and grains. This flexibility boosts the cook's confidence, ensuring perfect results every time.

In terms of technology, the Fagor Duo utilizes advanced pressure cooking techniques. It retains more nutrients and flavors compared to traditional cooking methods, making it a healthier option for busy households. The pressure cooker significantly reduces cooking time, which is ideal for those juggling a hectic lifestyle.

Overall, the Fagor Duo Pressure Cooker stands out as an essential tool in modern kitchens. Its combination of safety features, durable construction, and diverse cooking capabilities makes it a compelling choice for anyone looking to streamline their cooking while enhancing flavor and nutrition. With the Fagor Duo, delicious, home-cooked meals are just a press away.