DCS RDS-305 manual Préchauffage, Réglage DU Four DE 27 ET 24 PO Pour LA Cuisson

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UTILISATION DU FOUR

Utilisez un minuteur et réglez-le à une durée inférieure à la durée minimum suggérée sur la recette la première fois que vous utilisez une recette en mode de convection. Prenez soin de noter la nouvelle durée de cuisson sur la recette pour consultation future.

Prenez soin de lire les informations de base au sujet de la convection, à la page 15, avant d'utiliser le four pour la première fois.

N'oubliez pas que les résultats en matière de cuisson par convection varient selon le type de produit. La cuisson normale donne, dans de nombreux cas, de meilleurs résultats que la cuisson par convection.

PRÉCHAUFFAGE

Le préchauffage dure 10 à 15 minutes selon la température choisie. C'est généralement requis pour les aliments cuits à haute température pendant une courte durée, par ex. des biscuits à la cuiller. Le voyant de chauffage s'éteint lorsque le four atteint sa température.

RÉGLAGE DU FOUR DE 12 PO POUR LA CUISSON (modèles 48 po seulement)

Pour utiliser le four d'apprêt de 12 po pour la cuisson, (petit four du côté gauche), enfoncez le sélecteur de cuisson (BAKE) situé sur le panneau de contrôle, au-dessus du bouton du four sur le petit four, puis tournez le bouton de réglage du four à la température recommandée sur la recette.

1)Le bouton du thermostat étant éteint (OFF), appuyez sur le bouton de sélection BAKE.

2)Réglez le thermostat a la température voulue.

Le voyant « OVEN ON » s'allume.

Le voyant « HEATING » s'allume.

Dès que le voyant « HEATING » s'éteint pour la première fois, le four est préchauffé.

Le voyant « OVEN ON " reste allumé jusqu'à ce que le bouton de sélection « OFF » est enfoncé ou que le thermostat est mis sur « OFF ».

RÉGLAGE DU FOUR DE 27 ET 24 PO POUR LA CUISSON

Décidez du mode d'utilisation : BAKE ou CONVECTION BAKE (cuisson ou cuisson par convection). Ces modes de cuisson permettent de cuire, rôtir ou réchauffer avec une, deux ou trois grilles. Pour utiliser la cuisson normale, enfoncez le sélecteur de cuisson BAKE, situé sur le panneau de contrôle, au-dessus du bouton du grand four, puis tournez le bouton de réglage du four à la température recommandée sur la recette.Pour utiliser la cuisson par convection, enfoncez le sélecteur de convection (CONV BAKE, situé sur le panneau de contrôle), puis tournez le bouton de réglage du four à la température voulue.

1)Appuyez sur le bouton de sélection BAKE ou CONVECTION BAKE (cuisson ou cuisson par convection)

Le ventilateur à convection s'allume si « CONVECTION BAKE » est sélectionné.

2)Réglez le thermostat à la température voulue. Le voyant « OVEN ON » s'allume.

Le voyant « HEATING » s'allume.

Dès que le voyant « HEATING » s'éteint pour la première fois, le four est préchauffé.

Le voyant « OVEN ON » reste allumé jusqu'à ce que le bouton de sélection « OFF » est enfoncé ou que le thermostat est mis sur « OFF ».

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