Rival 5445 BCN manual Asado DE RES EN Olla, Pecho Ahumado CON Madera DE Nogal, Corned Beef Y Coles

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LAS RECETAS

Las siguientes recetas en éste manual están diseñadas para una olla de cocción lenta de 4 L; por lo que las recetas deben aumentarse en la mitad para éste modelo de olla. Las recetas en éste manual pueden usarse tal cual están indicadas para las ollas de 3,8; 4,3; 4,7; 5,2; 5,7 y 6,2 L (4, 4 1/2, 5, 5 1/2, 6 ó 6 1/2 cuartos de galón), ovaladas o redondas Crock-Pot®para cocción lenta. Por supuesto que los asados más grandes requerirán cocinarse en una olla de 5,2; 5,7 ó 6,2 L (5 1/2, 6 ó 6 1/2 cuartos de galón), y los consejos para éstas piezas más grandes se indican cuando son aplicables en la receta.

ASADO DE RES EN OLLA

3 papas medianas en rebanadas finas

1 cucharadita de sal

2 zanahorias grandes en rodajas delgadas

1/2cucharaditadepimientanegramolida

1 cebolla en rodajas

1/2 taza de agua o caldo de res

1 asado deshuesado de 1,4 a 1,8 kg (3 a 4 lb)

 

Colocar las legumbres en el fondo del tazón de cerámica, agregarle sal y pimienta a la carne y colocarla en el tazón encima de las legumbres. Echar el líquido. Tapar la olla y cocinar en temperatura baja (LOW) por 10 a 12 horas o en temperatura alta (HIGH) por 5 a 6 horas.

PECHO AHUMADO CON MADERA DE NOGAL

1 pieza de pecho de 1,2 a 1,8 kg (3 a 4 lb)

1/2 cucharadita de cada uno de lo siguiente:

1/2 taza de líquido para ahumar

sal de apio, sal de ajo y cebolla en polvo

Colocar la carne sobre una platina grande de aluminio. Espolvorear la carne generosamente con 1/4 de taza de líquido de ahumar y 1/2 cucharadita de cada uno de los siguientes: sal de apio, sal de ajo y cebolla en polvo. Envolver bien e introducir en el tazón de cerámica. Tapar la olla y cocinar en temperatura baja (LOW) por 10 a 12 horas o en temperatura alta (HIGH) por 4 a 6 horas. Cortar la carne en rebanadas finas y servir con jugos calientes vertidos sobre cada rebanada.

LAS RECETAS

CORNED BEEF Y COLES

3 zanahorias cortadas en rodajas finas

1 taza de agua

1 trozo de pecho de res de 1,4 kg (3 lb)

1/2 a 1 cabeza pequeña de col cortada

2 cebollas medianas en cuartos

en rodajas

Colocar todos los ingredientes, excepto las rodajas de col en el tazón de cerámica en el orden listado. Tapar y cocinar a temperatura baja (LOW) por 10 a 12 horas o en temperatura alta (HIGH) por 5 a 6 horas. Agregar las rodajas de col al líquido, sumergiéndolas para que se mojen. Subir la temperatura a alta (HIGH) y cocinar por 2 a 3 horas adicionales. En las ollas de 5,2 a 6,2 L (5 1/2 a 6 1/2 cuartos) se pueden cocinar 2 piezas de pecho de res de 1,4 kg (3 lb) cada una si se desea. Agregar las cantidades de legumbres indicadas en la lista y cocinar como se ha indicado.

FAJITAS DE CHURRASCO ENROLLADO

2 churrascos de tapa o de costado de res, Aprox. 2 cucharadas de cilantro fresco molido

454 a 680 gr (1 a 1 1/2 lb) cada uno cortados a

2 dientes de ajo molidos

6 mm (1/4") de espesor

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de aceite de oliva

1 chili jalapeño sin pepitas y molido

1 cebolla mediana en trozos

1 lata de 60 gr (2 oz) de chilis verdes

1/2 de taza de pimientos verdes cortados

picados

1/2 de taza de pimientos rojos picados

1 taza de salsa o salsa picante

Frotar ambos lados de la carne con el aceite de oliva. Echar los otros ingredientes excepto la salsa en un tazón aparte y mezclarlos bien. Separar aproximadamente la mitad de las legumbres cortadas para usarlas después. Echar la mezcla de legumbres restantes con una cuchara en forma pareja sobre los churrascos. Enrollar los churrascos comenzando por el extremo más angosto. Amarrarlos con una pita para cocinar. Colocar los enrollados de carne en el tazón de cerámica. Echar uniformemente 1/4 de taza de salsa sobre los enrollados de carne. Tapar la olla y cocinar a temperatura baja (LOW) por 8 a 10 horas o a temperatura alta (HIGH) por 4 a 5 horas.

Mientras tanto, mezclar el 1/2 de taza de salsa de la mezcla de legumbres que se separó, taparla y refrigerarla. Durante los últimos 15 minutos de cocción, esparcir el 1/4 de taza de legumbres refrigeradas sobre los enrollados de carne, cortarlos en rodajas y servir en porciones acompañadas de la mezcla de salsa de legumbres.

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Contents Stoneware Slow Cooker Important Safeguards Care of Stoneware HOW to USE Your CROCK-POTSLOW CookerHOW to Clean Your CROCK-POTSLOW Cooker Removable StonewareHints Questions and AnswersLiquids Guide to Adapting Your OWN RecipesTime Guide Pasta and RiceFor Example Herbs and SpicesMilk SoupsFajita Steak Rolls POT Roast of BeefHickory Smoked Brisket Corned Beef and CabbagePork Chops on Rice Swiss SteakBarbequed Ribs POT Roasted PorkCarolina Barbequed Pork Herbed Turkey BreastChicken in a POT Turkey POT PIE with Cornbread Crust Chicken with 40 Cloves of GarlicEASY-DOES-IT Spaghetti Roasted Lemon Almond Cornish HensZUCCHINI-TOMATO Strata Country Scalloped Potatoes and HAMSteak Soup Stuffed Green Bell PeppersMijoteuse en grès Consignes DE Sécurité Importantes Soin DE LA Casserole EN Grès Comment Utiliser Votre Mijoteuse CROCK-POTComment Nettoyer Votre Mijoteuse CROCK-POT Casserole EN Grès AmovibleConseils Suite ConseilsQuestions ET Réponses Pâtes ET RIZ Guide DES Durées DE CuissonLiquides Soupes Légumes SautésHerbes ET Épices LaitRouleaux DE Fajita AU Bifteck Bœuf BraiséPointe DE Poitrine DE Bœuf Fumée À L’HICKORY Bœuf Salé AU ChouCôtes Levées AU Barbecue Bifteck À LA SuissePorc EN Cocotte Porc AU Barbecue À LA Caroline Côtelettes DE Porc SUR UN LIT DE RIZPoitrine DE Dinde AUX Herbes Poulet AUX 40 Gousses D’AIL Poulet EN CocotteDinde EN Cocotte Avec Croûte EN Pain DE Maïs Spaghetti EN Toute Facilité Dinde EN Cocotte Avec Croûte EN Pain DE Maïs SuitePoulet À LA Sauce Barbecue Tropicale Poulet DE Cornouailles Rôti AU Citron ET AUX AmandesStrata AU Zucchini ET AUX Tomates Pommes DE Terre Dauphinoises AU JambonSoupe AU Bifteck Poivrons Verts FarcisOlla de Cerámica de Gres para Cocción Lenta Conservar Estas Instrucciones Cuidado DEL Tazón DE Cerámica DE Gres Como Usar LA Olla DE Cocción Lenta CROCK-POTComo Limpiar LA Olla DE Cocción Lenta CROCK-POT Tazón DE Cerámica DesmontablePreguntas Y Respuestas Consejos PrácticosLíquidos Guía Para Adaptar SUS RecetasGuía DE Tiempos DE Cocción Pastas Y ArrozPOR Ejemplo Hierbas Y EspeciasLeche SopasFajitas DE Churrasco Enrollado Asado DE RES EN OllaPecho Ahumado CON Madera DE Nogal Corned Beef Y ColesCostillas DE Puerco EN Arroz Churrasco SuizoCostillas a LA Barbacoa Asado DE Puerco a LA OllaBarbacoa DE Puerco a LO Carolina Pechugas DE Pavo CON HierbasPollo a LA Olla Pastel DE Pavo CON Corteza DE Harina DE Maíz Pollo CON 40 Dientes DE AJOCorteza DE Harina DE Maíz Pollo CON Salsa Tropical DE Barbacoa Codornices AL Limón CON Almendras TostadasTallarines Fáciles DE Hacer Pimientos Verdes Rellenos Escalopines DE Papas Y Jamón CampestreZucchini Calabacín CON Tomate Strata Sopa DE Churrasco Garantía Limitada DE UN AÑO

5445 BCN specifications

The Rival 5445 BCN is an innovative and robust marine depth sounder designed for both amateur anglers and professional fishermen alike. This state-of-the-art device comes equipped with advanced features that make it a reliable tool for navigating underwater environments.

One of the most notable characteristics of the Rival 5445 BCN is its high-resolution display. The screen intuitively presents detailed graphics of the sea floor, allowing users to identify underwater structures, such as rocks, wrecks, and vegetation. The clarity of the display ensures that even in bright sunlight, the visual information remains legible, providing a significant advantage when scanning for fish.

Equipped with dual-frequency technology, the Rival 5445 BCN operates at both 200 kHz and 50 kHz frequencies, offering versatility for different fishing situations. The 200 kHz frequency provides a detailed and finely resolved view of the water column, ideal for shallow waters, while the 50 kHz frequency excels in deeper waters, delivering broader coverage. This feature allows fishermen to adapt to various fishing conditions seamlessly.

The device also incorporates a powerful transducer that enhances sonar performance. The transducer is designed to minimize interference, allowing for cleaner and clearer readings. This leads to more accurate fish detection, helping anglers pinpoint their target species with greater efficiency. The Rival 5445 BCN is capable of detecting fish at impressive depths, making it suitable for both freshwater and saltwater fishing.

Users will appreciate the unit's user-friendly interface, which includes customizable settings tailored to individual preferences. With easy-to-navigate menus, even novice users can adjust settings to optimize their fishing experience. The compact design of the device ensures it can be easily mounted on various types of fishing vessels, ensuring accessibility without taking up valuable space.

In addition to its impressive sonar capabilities, the Rival 5445 BCN also boasts water-resistant construction, making it durable in challenging marine environments. This ensures that the device can withstand saltwater exposure and harsh weather conditions, providing reliable performance over time.

Overall, the Rival 5445 BCN combines cutting-edge technology with user-centric design, making it an essential tool for anyone serious about fishing. With its comprehensive features and robust construction, this depth sounder enhances the fishing experience by providing essential data to navigate and fish effectively in diverse aquatic settings. Whether you are a weekend warrior or a seasoned pro, the Rival 5445 BCN offers the innovation and reliability that modern anglers need.
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