Breville BOV450XL manual Fonctions DU Four

Models: BOV450XL

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GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE

NOTE

Le cycle de cuisson peut être interrompu en tout temps en enfonçant le bouton START/CANCEL. Ceci arrêtera la cuisson, le contour du bouton ne sera plus illuminé et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

FONCTIONS DU FOUR

FONCTION TOAST (Griller): Pour des rôties croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

Position de la grille: Centrale

Réglages optionnels: Bouton FROZEN FOODS (aliments congelés)

NOTE

Durant le cycle de grillage, de la condensation peut apparaître sur la porte du four et de la vapeur peut s’en émaner. Ceci est normal et est causé par l’humidité contenue dans le pain. Le pain frais et le pain congelé produisent généralement plus de condensation et de vapeur.

FONCTION BAGEL: Intérieur (côté coupé) croustillant et extérieur légèrement grillé.

Position de la grille: Centrale

Réglages optionnels: Bouton FROZEN FOODS (aliments congelés)

NOTE

Le côté coupé du bagel doit toujours est orienté vers les éléments chauffants supérieurs, afin que le dessus soit croustillant pendant que la croûte est légèrement grillée.

FONCTION BAKE (Cuire): Pour cuire uniformément les gâteaux, muffins, brownies et pâtisseries. Cette fonction est idéale pour les mets cuisinés congelés, incluant les lasagnes et les tartes.

Position de la grille: Inférieure

Réglages optionnels: Bouton de

CONVERSION DE TEMPÉRATURE, Bouton FROZEN FOODS (aliments congelés).

FONCTION ROAST (Rôtir): Pour de la viande ou du poulet tendre et juteux à l’intérieur et rôti à la perfection à l’ extérieur. Cette fonction est idéale pour rôtir les patates et autres légumes coriaces qui requièrent une cuisson plus longue.

Position de la grille: Inférieure

Réglages optionnels: Bouton de

CONVERSION DE TEMPÉRATURE.

FONCTION BROIL (DORER): Idéale pour canapés, petits morceaux de viande, poulet, poisson, saucisses et légumes. Le grillage peut aussi être utilisé pour colorer les cocottes ou les plats gratinés.

Position de la grille: Supérieure

Réglages optionnels: Bouton de

CONVERSION DE TEMPÉRATURE.

NOTE

Il y a deux réglages de température pour dorer: ‘HI’ et ‘LOW’ (élevée et basse). Cela détermine la rapidité du grillage en fonction des aliments, de leur quantité et de vos goûts personnels.

NOTE

Selon les aliments à dorer, il pourrait s’avérer nécessaire de les retourner à mi-cuisson, afin d’obtenir un grillage et une cuisson uniformes.

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