Breville BOV450XL manual Fonction Roast Rôtir, Éléments chauffants

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE MINI SMART OVENMC DE BREVILLE

11.Le cycle de cuisson peut être interrompu en tout temps en pressant le bouton START/CANCEL. Cela annulera le cycle, le contour du bouton ne sera plus illuminé et l’écran ACL sera illuminé en bleu.

CADRAN DE FONCTIONS

Bagel Toast

Pizza

Bake

FONCTION ROAST (RÔTIR)

Éléments chauffants

Les éléments supérieurs et inférieurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de garder une température constante.

Position de la grille

Position inférieure.

Réglage optionnel

Bouton de CONVERSION DE TEMPÉRATURE

La fonction ROAST (Rôtir) convient parfaitement à la cuisson des viandes ou de la volaille et permet d’obtenir une viande tendre et juteuse à l’intérieur et rôtie à

la perfection à l’extérieur. Cette fonction est idéale pour rôtir les patates et autres légumes coriaces qui requièrent une cuisson un peu plus longue.

1.Insérez la grille à la position inférieure, en plaçant les rayons vers le haut.

2.Fermez la porte du four.

3.Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu’à la fonction ROAST (Rôtir). L’écran ACL affichera la température préréglée de ‘350°F’.

ROTATE

Reheat

Broil

CookiesRoast

4.La température et le temps peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de rôtissage.

a)La température de rôtissage préréglée de ‘350°F’ est affichée comme la température par défaut sur l’écran ACL. Pressez les flèches vers le haut ou le bas pour ajuster la température de rotissage par tranches de 10°F, de 120°F à un maximum de 450°F (ou en degrés Celsius, par tranches de 5°C, de 50°C à un maximum de 230°C).

b)Pour sélectionner le temps de rôtissage, pressez le le bouton TIME jusqu’à ce que l’écran ACL affiche le temps de rôtissage préréglé de ‘1:00 HRS’.

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