FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET
CHAPITRE 6 : DÉPANNAGE RÉALISABLE PAR L’OPÉRATEUR
6.4 Dépannage du système de filtrage intégré (suite)
PROBLÈME |
| CAUSES PROBABLES |
| MESURE CORRECTIVE |
|
|
| A. | Pour filtrer correctement, l’huile ou |
|
|
|
| la graisse végétale doit être à 177 ºC |
|
|
|
| ou quasiment. À des températures |
|
|
|
| inférieures, l’huile ou la graisse |
|
|
|
| végétale devient trop épais pour |
| A. | L’huile ou la graisse végétale est trop |
| passer facilement au travers du filtre, |
|
| froide pour le filtrage. |
| ce qui ralentit le retour de l’huile et |
|
|
|
| entraîne la surchauffe du moteur de |
|
|
|
| la pompe. |
|
|
|
| ou le graisse végétale se trouve |
|
|
|
| quasiment à température de cuisson |
|
|
|
| avant de la vider dans le bac du filtre. |
| B. | Composants du bac du filtre mal |
|
|
|
| installés ou mal préparés. | B. | Retirez l’huile du bac du filtre et |
|
| Test : Fermez le robinet de vidange. |
| remplacez le filtre en papier, en vous |
La pompe démarre, |
|
| assurant que le tamis est en place | |
| Placez la poignée du filtre sur OFF, |
| sous le papier. | |
mais aucun transfert |
| sortez le bac du filtre (et la Power |
|
|
n’a lieu ou le transfert |
| Shower, le cas échéant) de l’appareil. |
| Si ceci ne suffit pas à corriger le |
est très lent. |
| Remettez la poignée du filtre sur ON. |
| problème, le tube de succion du filtre |
|
|
|
| est probablement bouché. Pour le |
|
| Si un courant d’air puissant sort de |
| déboucher, utilisez un fil de fer fin et |
|
| l’orifice de retour d’huile (ou de |
| souple. Si vous n’y arrivez pas, |
|
| l’orifice de la Power Shower), le |
| appelez votre centre de SAV |
|
| problème se situe au niveau des |
| Frymaster. |
|
| composants du bac du filtre. |
|
|
|
|
| C. | |
|
|
|
| toriques sont présents sur le raccord |
| C. | Composants du bac du filtre mal |
| du filtre et en bon état. |
|
|
| ||
|
| installés ou mal préparés (suite). |
| Remplacez le filtre en papier, en |
|
|
|
| vous assurant que le tamis du porte- |
|
|
|
| filtre est correctement positionné |
|
|
|
| sous le papier. |
|
|
|
|
|