Manuals / Frymaster / Kitchen Appliance / Fryer

Frymaster CF manual

Models: CF

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Contents

Permanence téléphonique 24 h/24 au SERIES J1C, 35, 45 & CFNOVEMBRE d’installation et d’utilisationAVIS Food and Drug Administration AVISAVIS AVIS AUX CLIENTS DES ÉTATS-UNISVOUS Y RÉFÉRER ULTÉRIEUREMENT CONSERVEZ ET RANGEZ CE MANUEL EN LIEU SÛR POUR POUVOIRDANGER DANGERCHAPITRE 5 Maintenance préventive CHAPITRE 2 Instructions d’installationFriteuses à gaz atmosphérique Master Jet TABLE DES MATIÈRES1.1 Applicabilité et validité 1.2 Commande de pièces et réparationsFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 1 INTRODUCTION 1.4 Informations relatives à l’Union Européenne 1.3 Consignes de sécuritéNorme CE de pressions d’arrivée de gaz FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 1 INTRODUCTION1.5.1 Codes de désignation des options 1.5 Description du matérielCodes de désignation des modèles Codes de désignation des bassins de fritureCodes de désignation des paniers automatiques Code de désignation du cycle de fusion optionAucun texte à cette position Pas de panier automatique 1.5.2 Applications selon le modèleFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 1 INTRODUCTION 1.6 Personnel d’installation, d’utilisation et de maintenance1.5.2 Applications selon le modèle suite 1.8 Procédure de réclamation suite à des dommages durant le transport 1.7 DéfinitionsQue faire si votre matériel arrive endommagé FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 1 INTRODUCTIONcompris une flamme de gril et de cuisinière à gaz 2.1 Exigences générales d’installationDANGER DANGERCHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 2.1 Exigences générales d’installation suiteFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET DÉGAGEMENT ET VENTILATION DANGEREXIGENCES DE MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUE EXIGENCES DES CODES NATIONAUXCONFORMITÉ FCC 2.1 Exigences générales d’installation suiteDANGER N’INSTALLEZ PAS cet appareil sans pieds ou roulettes 2.2 Installation des roulettes ou des pieds2.3 Préparatifs avant raccordement CONFORMITÉ FCC SUITECHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 2.3 Préparatifs avant raccordement suiteFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET DANGERTableau 2 Norme non-CE pour pressions d’arrivée de gaz Tableau 1 Norme CE de pressions d’arrivée de gazCHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 2.3 Préparatifs avant raccordement suited’endommager les tubes et robinets de gaz de la friteuse 2.4 Connexion au réseau de gazCHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JETNorme CE 2.4 Connexion au réseau de gaz suiteCHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET2.4 Connexion au réseau de gaz suite CHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATIONFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET DANGERsection 1.7 de ce manuel 2.5 Conversion à un autre type de gazCHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 2.4 Connexion au réseau de gaz suiteInstructions de conversion à un gaz CE 2.5 Conversion à un autre type de gaz suiteCHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET2.5 Conversion à un autre type de gaz suite CHAPITRE 2 INSTRUCTIONS D’INSTALLATIONFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET Instructions de conversion à un gaz non-CEFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 3 MODE D’EMPLOI 3.1 Procédure de mise en serviced’endommager le bassin de friture et de causer un incendie avant d’être placée dans le bassin de fritureACCÈS À LA VEILLEUSE 3.1 Procédure de mise en service suiteFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 3 MODE D’EMPLOI minutes avant d’essayer de la rallumer ALLUMAGE DE LA VEILLEUSE SUR LES FRITEUSES NON-CE3.1 Procédure de mise en service suite Allumage de la veilleusesection 3.2, Procédure d’ébullition MISE EN MARCHE DE LA FRITEUSEPour les appareils équipés d’un thermostat de fusion jusqu’à ce que l’interrupteur soit placé sur OFF ArrêtDANGER 3.2 Procédure d’ébullitionFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 3 MODE D’EMPLOI 3.3 Arrêt de la friteuse 3.2 Procédure d’ébullition suite3.4 Mode d’emploi et programmation du contrôleur FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 3 MODE D’EMPLOICHAPITRE 4 INSTRUCTIONS DE FILTRAGE FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET4.1 Vidange et filtrage manuel un récipient approprié pour la mise au rebutCHAPITRE 4 INSTRUCTIONS DE FILTRAGE 4.1 Vidange et filtrage manuel suitebille et de compromettre son étanchéité, ce qui provoquera des fuites FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JETS’APPLIQUE PAS AUX FRITEUSES DE LA SÉRIE J1C 4.2 Mode d’emploi du système de filtrage Filter Magicqui risqueraient d’empêcher le papier de bien adhérer au fond du bac FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JETCHAPITRE 4 INSTRUCTIONS DE FILTRAGE 4.2 Mode d’emploi du système de filtrage Filter Magic II suiteFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET 4.2 Mode d’emploi du système de filtrage Filter Magic II suiteCHAPITRE 4 INSTRUCTIONS DE FILTRAGE 7. Remettez le plateau ramasse-miettes dans le bac du filtretempérature de cuisson ~177 C ~350 F MODE D’EMPLOI DU SYSTÈME DE FILTRAGEcontenu d’un seul bassin de friture la garantie Frymaster4.2 Mode d’emploi du système de filtrage Filter Magic II suite expulsée de la friteuse et risque de causer des blessuresFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 4 INSTRUCTIONS DE FILTRAGEPoignée de vidange en position fermée 4.2 Mode d’emploi du système de filtrage Filter Magic II suiteFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET CHAPITRE 4 INSTRUCTIONS DE FILTRAGE5.1 Contrôles de maintenance préventive et maintenance de la friteuse CHAPITRE 5 MAINTENANCE PRÉVENTIVEDANGER AVERTISSEMENTCONTRÔLES ET MAINTENANCE HEBDOMADAIRES CHAPITRE 5 MAINTENANCE PRÉVENTIVECONTRÔLES ET MAINTENANCE TRIMESTRIELS FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JETFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET Nettoyage des composants et accessoires détachablesCHAPITRE 5 MAINTENANCE PRÉVENTIVE Nettoyage de la buse d’aérage du robinet de gaz Contrôle du calibrage du thermostatCHAPITRE 5 MAINTENANCE PRÉVENTIVE FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JETContrôle de la pression de la rampe des brûleurs Friteuse 5.3 Inspection périodique ou annuelle du systèmeCHAPITRE 5 MAINTENANCE PRÉVENTIVE FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JETSystème de filtrage intégré 5.3 Inspection périodique ou annuelle du système suiteCHAPITRE 5 MAINTENANCE PRÉVENTIVE FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JETPage agent de maintenance agréé cordons d’alimentation avant toute maintenanceCHAPITRE 6 DÉPANNAGE RÉALISABLE PAR L’OPÉRATEUR 6.1 IntroductionPROBLÈME CHAPITRE 6 DÉPANNAGE RÉALISABLE PAR L’OPÉRATEURCAUSES PROBABLES MESURE CORRECTIVEaccéder au mode de CM III.5 ne peut pasprogrammation s’affiche sur leCauses probables 6.3 Dépannage des friteuses à thermostatMesure corrective La friteuse n’accèdeLa pompe ne 6.4 Dépannage du système de filtrage intégrédémarre pas La pompe s’arrêteLa pompe démarre 6.4 Dépannage du système de filtrage intégré suitemais aucun transfert n’a lieu ou le transfert6.5 Dépannage du fonctionnement anormal des brûleurs La Power Shower nevaporise pas correctementCHAPITRE 6 DÉPANNAGE RÉALISABLE PAR L’OPÉRATEUR 6.6 Remplacement du contrôleur ou du faisceau de câbles du contrôleurFRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET Page PERMANENCE TÉLÉPHONIQUE FAX Pièces 1-318-688-2200 FAX Assistance techniqueIMPRIMÉ AUX ÉTATS-UNIS Prix 14 $US