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Gaggenau VK 230 714 manual Gaggenau

Models: VK 230 714

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Gaggenau

Use and care manual

Notice d’utilisation

Manual de instrucciones

VK 230 714

In-Counter Steamer

Cuiseur vapeur

Aparato de cocción al vapor

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Contents

Gaggenau VK 230Notice d’utilisation Use and care manualManual de instrucciones Signal Words for Safety and Best Use Table of ContentsIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Care and cleaning9 WARNING Signal Words for Safety and Best Use9 CAUTION Fire Safety 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSCooking Safety READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONSBurn Prevention Child Safety9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONSCookware Safety Cleaning SafetyProper Installation and Maintenance State of California Proposition 65 WarningsTips for saving energy Protecting the environmentPay attention to the following tips on energy-saving cooking Your new appliance Symbols on the panel and displaySteamer Special accessories AccessoriesOperating principle Boiling point calibration Operation Before first useInserting hand grip Turning onTurning off Electronic timerChild lock Setting timerOverheating protection Safety shut-offDraining cooking liquid Potential causes of overheatingSteaming Tables and tipsCooking PoachingKeeping warm Regenerating warming upExtracting juice soft fruits Boiling downRaising dough Preparing yoghourtDisinfecting Beans or peas in sealed preFirst cook the stalks for 8 - 10 min., then Vegetables150 - 250 g or 5 - 9 oz each Meat/poultry/sausages Fishe.g. salmon, redfish, pollock, tilapia, sea Mussels in white wine 1 kgSide dishes rice Side dishes pastas and dumplingsSide dishes pulses dried Side dishes cerealsOther DessertsAllow yeast dumplings to rise for 30 min before steaming them see Section entiCleaning appliance Care and cleaningDo not use these cleaning agents Appliance part / Recommended cleaning surfaceSolution TroubleshootingMalfunction Possible causeE-Nr.FD-Nr Customer Service O Customer serviceTo book an engineer visit and product advice Table des Matières 9 AVERTISSEMENT Mots de signalisation pour la sécurité et lutilisation optimale9 ATTENTION LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS 9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESSécurité-incendie Prévention des brûlures Sécurité de cuisson9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONSConsignes en matière de nettoyage Sécurité des enfantsSécurité pour la batterie de cuisine 9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESAvertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie Installation et entretien corrects9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONSConseils déconomie dénergie Protection de lenvironnementQuelques conseils déconomie dénergie Votre nouvel appareil Symboles du bandeau et de lafficheurCuiseur vapeur $IILFKHXU 0DQHWWHGHFRPPDQGH FRPSWHPLQXWHVAccessoires spéciaux AccessoiresFonctionnement Étalonnage du point débullition Fonctionnement Avant la première utilisationAccrochez la poignée Réalisation de létalonnage du point débullitionArrêt AllumageSécurité enfants Compte-minutes électroniqueProtection contre la surchauffe Coupure de sécuritéDésactivaction de la sécurité enfants Causes possibles de surchauffe9 AVERTISSEMENT Risque débouillantement Vidange du liquide de cuissonOuvrir le robinet de vidange Fermeture du robinet de vidangeCuire à la vapeur Tableaux et conseilsCuisson Cuire à pointRégénérer réchauffer BlanchirMaintenir au chaud Extraction de jus baiesPréparation de yaourts StérilisationFermentation faire lever la pâte AlimentLégumes Désinfectionincision en croix. Après la cuisson à la Poissonexemple cabillaud, flétan, turbot, pan exemple saumon, sébaste, lieu, tilapiaGarnitures pâtes et boulettes Viande / volaille / charcuterieGarnitures céréales Garnitures rizRiz rouge Camargue 1 Garnitures légumes secs séchés Desserts AutreNettoyage de lappareil Entretien et nettoyageNutilisez pas ces produits nettoyants bandeau de commande au moyen dunRemédier aux anomalies Service après-vente O Service après-venteN FD Demande de réparation et conseils en cas de dysfonctionnementContenido 9 ADVERTENCIA Palabras indicadoras para seguridad y mejor uso9 ATENCION LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTESSeguridad para evitar incendios Prevención de quemaduras Seguridad al cocinar9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONESSeguridad en la limpieza Seguridad de los niñosSeguridad en los utensilios de cocina 9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTESAdvertencias en virtud de la Proposición 65 del estado de California Instalación y mantenimiento adecuados9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONESConsejos para ahorrar energía Protección del medio ambienteAparato de cocción al vapor Su aparato nuevoSímbolos del embellecedor y la pantalla Accesorios especiales AccesorioFuncionamiento Compensación del punto de ebullición Mando Antes del primer usoInserción del asa Realizar una compensación del punto de ebulliciónApagar ConectarAvisador de cocina electrónico Ajustar el avisador de cocinaProtección contra sobrecalentamiento Seguro para niñosDescargar el líquido de cocción Desconexión de seguridadCocer al vapor Tablas y consejosHervir Cocer a fuego lentoRegenerar calentar EscaldarMantener calientes los alimentos Extraer el jugo bayasPreparar yoghurt ReducirFrutas, verduras excepto fri joles y chícharos en frascosDesinfectar FermentarVerduras Antes de cocerlos al vapor, hacerles Pescadosp. ej. salmón, gallineta nórdica, abadejo Carnes/Aves/EmbutidosGuarniciones Arroz Guarniciones Pastas y albóndigasp. ej. arborio avorio, carnaroli, bomba el tiempo de cocción puede variar muchGuarniciones Leguminosas secas Guarniciones Cerealessémola dura de trigo 1 Otros PostresLimpiar el aparato Cuidado y limpiezaNo use los medios de limpieza siguientes Limpiar con agua caliente y detergenteAnomalía Eliminar las fallasPosible causa SoluciónNº E Servicio de atención al clienteNº FD Servicio de atención al cliente OPage Carl-Wery-Straße 81739 München GERMANY 9000866721* 9000866721 en-us, es-mx, fr-ca