Gaggenau VK 230 714 manual Mando Antes del primer uso, Compensación del punto de ebullición

Mando

Antes del primer uso

Observe las siguientes indicaciones antes de cocer al vapor por primera vez:

1Limpie completamente el aparato y los accesorios.

2Durante la puesta en funcionamiento debe realizar una compensación del punto de ebullición.

Nota: El uso para la cocción al vapor sin haber efectuado previamente la compensación del punto de ebullición puede provocar fallos en el aparato. Es posible que se genere demasiado o muy poco vapor.

3Después de la compensación del punto de ebullición, llene con agua la cubeta de cocción hasta el borde de desbordamiento y ponga el aparato en funcionamiento durante 30 minutos en el nivel de cocción al vapor, para eliminar los posibles olores por falta de uso. Vacíe el agua y seque la cubeta de cocción completamente.

Compensación del punto de ebullición

El punto de ebullición depende de la presión atmosférica. Dado que la presión atmosférica disminuye al aumentar la altura, disminuye también el punto de ebullición.

Antes del primer uso del aparato de cocción al vapor, debe realizar una compensación del punto de ebullición. De este modo se adapta el aparato de cocción al vapor a la presión atmosférica del lugar de emplazamiento.

Realizar una compensación del punto de ebullición

1Llene la cubeta de cocción hasta la marca de mínimo con agua fría. Coloque la tapa de cristal.

2Ajuste la maneta de mando "Temperatura" a la posición 200°F.

3En los 5 segundos siguientes: Gire esa misma

maneta de mando "Temperatura" dos veces entre la posición ¥ y la posición 200°F. A

continuación, gire la maneta de mando a la posición ¥.

El símbolo [ parpadeará durante la compensación del punto de ebullición. Cuando el símbolo [ deje de parpadear, habrá finalizado la compensación del punto de ebullición. Este proceso dura entre 3 y

7 minutos.

Nota: Durante la compensación del punto de ebullición es posible que se genere gran cantidad de vapor.

Inserción del asa

9ADVERTENCIA

Peligro de quemaduras

El líquido de cocción se calienta mucho. Retire el inserto de cocción solamente con el mango incluido. El mango tiene que encajar con seguridad en el inserto. El mango no es adecuado para voltear el inserto para verter el contenido.

1Introduzca el asa en la cavidad prevista en el inserto de cocción.

2Baje el asa. Levante el inserto de cocción utilizando el asa.

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