4Vanaf dit moment zal de hoeveelheid water toegekend aan knop (2) wordt opgeslagen in het geheugen en gaat lampje onder de knop uit.

5Herhaal de handelingen van punten 3 en 4 om de hoeveelheid water voor knop (3) te programmeren.

Iedere gebruiker kan zo zijn of haar eigen voorkeuren programmeren door kleine of grote waterhoeveelheden aan de knoppen (2 en 3) toe te wijzen. De filters voor 1 of voor 2 kopjes kunnen gebruikt worden.

6Druk na het programmeren van deze hoeveelheden opnieuw op de ‘MENU’-knop

(6) om de programmeerfunctie te verlaten.

De symbolen onder de knoppen gaan op- nieuw om de beurt branden.

Het apparaat is gereed om de heerlijkste espresso te zetten.

N.B.: voor het zetten van 1 kopje espresso een keer de knop (2 of 3) indrukken; voor het zetten van 2 kopjes espresso 2 keer achter elkaar de knop (2 of 3) indrukken.

Voorinfusie

Bij de machine kan de dosering zodanig worden afgesteld, dat de afgifte van de KOFFIEDOSES vooraf wordt gegaan door pre-infusie.

Door op doseertoets (2) te drukken, wordt de normale afgiftecyclus voorafgegaan door een afgestelde korte straal water, die wordt gebruikt om de koffiepad te bevochtigen, voordat de echte afgifte begint.

Met deze functie wordt er beter gebruik ge- maakt van de koffiepad.

Op doseertoets (3) is er geen pre-infusiemogelijk.

N.B.: de machine is ingesteld met de pre-in- fusie op ON. Mocht u deze functie willen uitschakelen, dan kan dit door de machine op de programmeerstand te zetten (zie

“Instellen van de hoeveelheid espresso”) en op knop heet water (4) te drukken. Het controlelampje dat eerst brandde is nu uit.

Als het controlelampje van knop heet water

(4)brandt, betekent dit dat de pre-infusie op ON staat, terwijl deze op OFF staat als het uit is.

NEDERLAND

Het zetten van de espresso.

1De procedure die in het hoofdstuk “Voor- bereiding van het Espresso-appa- raat” beschreven is volgen.

2Kies het juiste filter (10 of 11) en plaats het in de filterdrager (9).

Gebruik het kleine filter voor 1 kopje en het grote filter voor 2 kopjes.

Plaats de filterhouder (9) in het apparaat en wacht minstens 10 minuten.

3Nadat het apparaat is opgewarmd, de filter- drager (9) verwijderen en met behulp van het koffiemaatje met gemalen koffie vullen.

Gebruik 1 maatje voor ieder kopje koffie. Niet te veel vullen.

Aandrukken met het speciale aandrukkertje (18). Niet te veel aandrukken.

4Maak de rand van de filterdrager (9) schoon. Plaats de filterdrager in het apparaat met een beweging van 45° naar links.

Draai hem dan naar rechts om hem op zijn plaats te blokkeren. De handgreep van de filterdrager moet loodrecht op het apparaat staan of iets naar rechts.

5Zet één of twee kopjes onder de filterdrager. Druk op de knop die overeenkomst met de gewenste hoeveelheid water in het geheu- gen. De koffie begint in de kopjes te lopen.

6Het zetten van de espresso stopt automatisch als het vooraf ingestelde niveau is bereikt (zie Instellen van de hoeveelheid espresso); het is ook mogelijk het proces te onderbreken door nogmaals op de knop (2 of 3) te drukken die eerder al is ingedrukt. Een lekker kopje koffie dat volgens de juiste procedure bereid is moet bedekt zijn met de typische bruine “crème”. Raadpleeg anders “In geval van storingen”.

7Pak de kopjes en serveer ze.

8Om nog een kopje koffie te maken de filter- drager langzaam en voorzichtig verwijderen door hem naar links te draaien. Let erop u niet te branden aan het water dat op het koffiedik is achtergebleven. Er zal wat water blijven druppelen na de filterdrager verwijderd te hebben. Dit komt door de druk van het water in het systeem. Verwijder het koffiedik uit het filter. Om nog meer koffie klaar te maken de punten van 2 tot 7 herhalen.

• 39 •

Page 42 Page 44
Page 43
Image 43
Gaggia 14101-8002, 12300-8002 manual Voorinfusie, Het zetten van de espresso, Pak de kopjes en serveer ze
Page 42 Page 44

14101-8002, 12300-8002 specifications

The Gaggia 12300-8002 and 14101-8002 are standout espresso machines renowned for their performance and build quality, catering to both coffee enthusiasts and casual users. With a legacy that dates back to the invention of the espresso machine in 1938, Gaggia continues to exemplify Italian craftsmanship in modern espresso-making technology.

One of the primary features of the Gaggia 12300-8002 is its ability to deliver authentic Italian espresso with rich flavors and thick crema. It is equipped with a powerful 15-bar pressure pump that ensures optimal extraction of coffee oils, resulting in a delightful and aromatic cup of espresso. The machine's stainless-steel boiler heats water quickly, allowing for a swift brewing process, which is essential for busy mornings or when entertaining guests.

The Gaggia 14101-8002, on the other hand, offers advanced capabilities that make it an excellent choice for those seeking versatility. This model features a dual heating system, allowing simultaneous preparation of espresso and steam for frothing milk. This is especially appealing for those who enjoy lattes and cappuccinos. The Pannarello wand offers convenience for frothing milk, enabling users to create creamy microfoam with ease.

Both models incorporate user-friendly controls with intuitive interfaces that simplify the brewing process. The Gaggia 12300-8002's straightforward rotary dial and the 14101-8002's touch buttons provide precise control over brewing times and milk frothing. This ease of use is complemented by removable water tanks and drip trays, ensuring hassle-free cleaning and maintenance.

Additionally, they come with an adjustable coffee spout, making it suitable for varying cup sizes, so you don't have to fret over your favorite mug's height. The build quality is robust, featuring durable materials, stylish designs, and a compact footprint that fits well in kitchens with limited counter space.

Energy efficiency is also a noteworthy characteristic, with both machines featuring an automatic shut-off function that helps save electricity after periods of inactivity.

In summary, the Gaggia 12300-8002 and 14101-8002 represent a perfect fusion of tradition and innovation. Their impressive technology, emphasis on quality, and user-centric designs place these machines at the forefront of home espresso equipment, making them an ideal choice for any coffee lover.
Top Page Image Contents