Gaggia 12300-8002, 14101-8002 manual Vorinfusion, Die Tassen aus der Maschine nehmen und servieren

DEUTSCH

5Die Punkte 3 und 4 wiederholen, um die Wassermenge für die Taste (3) zu program- mieren. Jeder kann für sich die Dosierungen für einen mehr oder weniger starken Kaffee programmieren und den Tasten (2 und 3) geringere oder größere Wassermengen zuordnen, um Filter für 1 oder 2 Tassen verwenden zu können.

6Nach der Speicherung dieser Dosierungen, noch einmal die Taste (6) “MENÜ” drücken und die Programmierung verlassen.

Die Symbole unter den Tasten leuchten abwechselnd auf. Die Maschine ist bereit, ausgezeichneten Kaffee zu brühen.

N.B.: Für die Ausgabe eines Kaffees, die Taste (2 oder 3) einmal drücken, für die Ausgabe von 2 Tassen Kaffee, die Taste (2 oder 3) zweimal hintereinander drücken.

Vorinfusion

Das Gerät ermöglicht eine Konfiguration der Dosie- rung, die derart ist, daß die Abgabe der KAFFEE- Dosierung vor dem Voraufguß erfolgt.

Bei Drücken der Taste (2) „Dose“ („Dosierung“) wird vor dem normalen Abgabezyklus ein kurzer, zeitgesteuerter Wasserstrahl abgegeben, der die Anfeuchtung der Kaffeepastille vor der Abgabe bewirkt.

Diese Funktion gewährleistet eine bessere Nutzung der Kaffeepastille.

Die Funktion VORAUFGUSS steht auf der Taste (3) „Dosierung“ nicht zur Verfügung.

ZU BEACHTEN: Das Gerät ist werkseitig mit der Funktion VORAUFGUSS auf ON eingestellt; zur Deaktivierung dieser Funktion muß die Programmierungsmodalität aufgerufen (siehe „Programmierung der Kaffeemengen“) und die Taste für die Wasserausgabe (4) gedrückt werden, so daß die Leuchte der Taste, die vorher aufleuchtete, erlischt.

Wenn die Leuchte der Taste für die Wasserausgabe (4) aufleuchtet, zeigt sie an, daß die Funktion VORAUFGUSS aktiviert ist (ON), während die Funktion VORAUFGUSS deaktiviert ist (OFF), wenn die Leuchte der Taste nicht aufleuchtet.

Kaffee zubereiten.

1Das im Kapitel „Vorbereitung der Espres- somaschine“ beschriebene Verfahren anwenden.

2Den richtigen Filter (10-11) wählen und in den Filterhalter (9) einsetzen. Den kleinen Filter für 1 Tasse und den grossen für 2 Tassen verwenden. Die Brühgruppe (9) in die Maschine einsetzen und mindestens 10 Minuten warten.

3Nach der Erwärmung den heissen Filterhal- ter (9) herausnehmen und mit gemahlenem Kaffee füllen, wobei man den mitgelieferten Messbecher verwendet.Jeweils einen Mes- sbecher pro Tasse rechnen.

Nicht zuviel einfüllen. Mit dem Druckstück (18) leicht andrücken.Nicht zu stark drücken.

4Den Rand des Filterhalters (9) von eventuellen Kaffeerückständen säubern.Den Filterhalter mit einer um 45 Grad nach links gerichteten Bewegung in die Maschine einsetzen. Dann nach rechts drehen und in dieser Stellung festklemmen. Der Griff des Filterhalters muss rechtwinklig zur Maschine oder leicht nach rechts verstellt stehen.

51 oder 2 Tassen unter den Filterhalter stellen. Die Taste für die gespeicherte Kaffeedosis drücken. Jetzt beginnt der Kaffee auszufliessen.

6Die Kaffeeausgabe endet selbstständig, sobald die voreingestellte Menge erreicht ist (s. Programmierung Kaffeedosis); die Kaffeeausgabe kann jedoch mit der zuvor verwendeten Taste (2 oder 3) unterbrochen werden. Ein guter, richtig aufgegossener Kaffee zeigt an der Oberfläche die typi- sche braune „Creme“. Andernfalls unter „Störungen“ nachschlagen.

7Die Tassen aus der Maschine nehmen und servieren

8Um weiteren Kaffee aufgiessen zu können, lan- gsam und sorgfältig den Filterhalter entfernen, indem man ihn nach links bewegt. Vorsicht vor Verbrennungen durch eventuell auf dem Kaffeesatz zurückgebliebenes Wasser!

Ein bisschen Wasser tropft nach Entfernung des Filterhalters noch heraus. Das ist normal und bedingt durch den Pumpendruck. Den Kaffeesatz aus dem Filter entfernen und den Filter ausspülen. Will man neuen Kaffee be- reiten, die Phasen von 2 bis 7 wiederholen.

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