NEDERLAND

9Om op de handmatige wijze koffie te zetten, dient men de fasen te herhalen die in de pun- ten van 2 tot 5 staan en vervolgens op toets 6 te drukken. Om de afgifte te onderbreken (als de gewenste hoeveelheid bereikt is), dient men opnieuw op toets 6 te drukken. Ga vervolgens verder met de punten 6 en 7.

N.B.: Gelieve nooit de distributie langer dan 40 sekonden uit te voeren.

OPTIONEEL

“Perfecte crème” schijf (13)

Voor een betere werking van de “Perfecte crème” schijf de straalbreker in de filterdrager aanbrengen. Er wordt aanbevolen de “Per- fecte crème” schijf dagelijks schoon te maken voor het gebruik, om te voorkomen dat de doorgangsopening verstopt raakt. Gebruik, indien nodig, een speld om de opening open te maken. Als de koffie niet goed gemalen is wordt er door het gebruik van de “perfecte crème” schijf voor de typische crème van de espresso gezorgd.

N.B.: Gebruik de “perfecte crème” schijf alleen met het grote filter voor twee kopjes.

Stoomontwikkeling/ Het maken van cappuccino

De stoom kan worden gebruikt om de melk voor de cappuccino te kloppen, maar ook voor het verwarmen van dranken.

Let op! Gevaar voor verbrandingen! Aan het begin van de distributie kunnen zich kort warm waterspatten voordoen. De distributiepijp kan hoge tem- peraturen bereiken: een direct contact met de

handen vermijden.

Stoompijp version

1Als de machine klaar is om koffie te maken, het stoompijpje boven het bakje (12) zetten, het kraantje (25) “heet water/stoom” enkele seconden opendraaien, zodat het achterge- bleven uit het stoompijpje komt; na korte tijd zal er alleen stoom uitkomen.

2Draai het kraantje voor stoom/ heet water

(25)dicht.

3Maak espresso klaar in grote koppen zoals reeds gespecificeerd is.

4Vul het kannetje dat u wilt gebruiken voor het maken van cappuccino voor 1/3 met koude melk.

BELANGRIJK: Voor het beste resultaat dienen voor de bereiding van de cappuccino de melk en het gebruikte kopje koud te zijn.

5Steek het stoompijpje in de te verwarmen melk en draai de hendel (25) open; beweeg het kannetje langzaam op en neer van beneden naar boven voor de gelijkmatige vorming van het schuim (Fig. 03).

N.B.: Gelieve nooit de distributie langer dan 60 sekonden uit te voeren.

6Draai na de gewenste tijd de stoomhendel

(25)dicht.

7Dezelfde methode kan gebruikt worden voor het verwarmen van andere dranken.

8Maak na het gebruik het stoompijpje schoon met een vochtige lap.

• 40 •

Page 43 Page 45
Page 44
Image 44
Gaggia 12300-8002 Perfecte crème schijf, Stoomontwikkeling/ Het maken van cappuccino, Handen vermijden, Stoompijp version
Page 43 Page 45

14101-8002, 12300-8002 specifications

The Gaggia 12300-8002 and 14101-8002 are standout espresso machines renowned for their performance and build quality, catering to both coffee enthusiasts and casual users. With a legacy that dates back to the invention of the espresso machine in 1938, Gaggia continues to exemplify Italian craftsmanship in modern espresso-making technology.

One of the primary features of the Gaggia 12300-8002 is its ability to deliver authentic Italian espresso with rich flavors and thick crema. It is equipped with a powerful 15-bar pressure pump that ensures optimal extraction of coffee oils, resulting in a delightful and aromatic cup of espresso. The machine's stainless-steel boiler heats water quickly, allowing for a swift brewing process, which is essential for busy mornings or when entertaining guests.

The Gaggia 14101-8002, on the other hand, offers advanced capabilities that make it an excellent choice for those seeking versatility. This model features a dual heating system, allowing simultaneous preparation of espresso and steam for frothing milk. This is especially appealing for those who enjoy lattes and cappuccinos. The Pannarello wand offers convenience for frothing milk, enabling users to create creamy microfoam with ease.

Both models incorporate user-friendly controls with intuitive interfaces that simplify the brewing process. The Gaggia 12300-8002's straightforward rotary dial and the 14101-8002's touch buttons provide precise control over brewing times and milk frothing. This ease of use is complemented by removable water tanks and drip trays, ensuring hassle-free cleaning and maintenance.

Additionally, they come with an adjustable coffee spout, making it suitable for varying cup sizes, so you don't have to fret over your favorite mug's height. The build quality is robust, featuring durable materials, stylish designs, and a compact footprint that fits well in kitchens with limited counter space.

Energy efficiency is also a noteworthy characteristic, with both machines featuring an automatic shut-off function that helps save electricity after periods of inactivity.

In summary, the Gaggia 12300-8002 and 14101-8002 represent a perfect fusion of tradition and innovation. Their impressive technology, emphasis on quality, and user-centric designs place these machines at the forefront of home espresso equipment, making them an ideal choice for any coffee lover.
Top Page Image Contents