Hamilton Beach Hamilton Beach HomeBaker Breadmaker, 840194102, 29881 manual

Resolviendo Problemas (cont.)

PROBLEMA	CAUSA PROBABLE	SOLUCIÓN
La masa no se	• El molde para pan o la paleta para amasar están	• Verifique que el molde para pan esté bien
mezcla bien; hay una	mal instalados.	colocado en la unidad y que la paleta para amasar
acumulación de harina	• Demasiados ingredientes secos.	se encuentre firmemente insertada en el eje.
y otros ingredientes en	• La masa libre de gluten es comúnmente muy	• Asegúrese de que los ingredientes se midan con
los costados del molde;	húmeda. Puede requerir ayuda adicional mediante	precisión y que se añadan en el orden correcto.
el pan está cubierto de	la inserción de una espátula en los costados.	• El exceso de harina puede quitarse del pan una
harina.
		vez que se haya horneado y enfriado. Agregue
		agua, de a una cucharada por vez, hasta que la
		masa se haya convertido en un bollo.
El pan leuda demasiado	• No se han medido bien los ingredientes	• Mida todos los ingredientes con precisión y
o empuja la tapa hacia	(demasiada levadura o harina).	asegúrese de haber añadido azúcar y sal.
arriba.	• La paleta para amasar no se encuentra en el	• Reduzca la levadura de a 1/4 de cucharadita (1.2 ml).
	molde para pan.	• Controle la instalación de la paleta para amasar.
	• Olvidó colocar sal.
El pan no leuda; la	• Medición inadecuada de ingredientes o levadura	• Mida todos los ingredientes con precisión.
hogaza queda baja.	inactiva.	• Controle la fecha de vencimiento de la levadura y
	• Se levantó la tapa durante los ciclos.	de la harina.
		• Los líquidos deben hallarse a temperatura ambiente.
El pan está hundido en la	• La masa ha leudado demasiado rápido.	• Mida todos los ingredientes con precisión.
parte superior al finalizar	• Demasiada levadura o agua.	• Reduzca un poco la levadura o el agua.
el horneado.	• Se eligió un ciclo incorrecto para la receta.
El color de la corteza es	• Se abrió la tapa durante el horneado.	• No abra la tapa durante el horneado.
muy claro.		• Elija una opción de corteza más oscura (sólo ciclos
		–	).
El color de la corteza es	• Demasiada azúcar en la receta.	• Reduzca un poco la cantidad de azúcar.
muy oscuro.		• Elija una opción de corteza más clara (sólo ciclos
		–	).	77

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