Recettes – Sweet (Sucré) (Cycle )

Au chocolat

680 g (1,5 lb) Pain

237 ml (1 tasse) de lait

1 œuf, légèrement battu

5 ml (1 cuiller à café) de sel

118 ml (1/2 tasse) de sucre

59 ml (1/4 tasse) de chocolat à cuire non sucré

59 ml (1/4 tasse) de beurre, à température ambiante

710 ml (3 tasses) de farine à pain

6 oz (3/4 tasse) de grains de chocolat semi-sucré

10 ml (2 cuillers à café) de levure de machine à pain

907 g (2 lb) Pain

296 ml (1 1/4 tasses) de lait

1 œuf, légèrement battu

6,2 ml (1 1/4 cuillers à café) de sel

118 ml (1/2 tasse) de sucre

59 ml (1/4 tasse) de chocolat à cuire non sucré

59 ml (1/4 tasse) de beurre, à température ambiante

828 ml (3 1/2 tasses) de farine à pain

6 oz (3/4 tasse) de grains de chocolat semi-sucré

11,1 ml (2 1/4 cuillers à café) de levure de machine à pain

À la cannelle et aux raisins secs

680 g (1,5 lb) Pain

237 ml (1 tasse) d’eau

7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel

59 ml (1/4 tasse) de sucre

30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec écrémé

30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre ou d’huile végétale

651 ml (2 3/4 tasses) de farine à pain américaine OU 473 ml (2 tasses) de farine à pain canadienne*

7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de cannelle

907 g (2 lb) Pain

296 ml (1 1/4 tasses) d’eau

7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel

59 ml (1/4 tasse) de sucre

30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec écrémé

44 ml (3 cuillers à soupe) de beurre ou d’huile végétale

769 ml (3 1/4 tasses) de farine à pain américaine OU 710 ml (3 tasses) de farine à pain canadienne*

10 ml (2 cuillers à café) de cannelle

Préparer la couleur de croûte sur claire. Server comme pain de petit déjeuner avec du fromage à la crème.

10 ml (2 cuillers à café) de levure de machine à pain

177 ml (3/4 tasse) de raisins secs

11,1 ml (2 1/4 cuillers à café) de levure de machine à pain

237 ml (1 tasse) de raisins secs

À la cannelle

680 g (1,5 lb) Pain

237 ml (1 tasse) d’eau

7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel

59 ml (1/4 tasse) de sucre

30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec écrémé

30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre ou d’huile végétale

828 ml (3 1/2 tasses) de farine à pain

7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de cannelle

10 ml (2 cuillers à café) de levure de machine à pain

907 g (2 lb) Pain

355 ml (1 1/2 tasses) d’eau

10 ml (2 cuillers à café) de sel

59 ml (1/4 tasse) de sucre

30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec écrémé

44 ml (3 cuillers à soupe) de beurre ou d’huile végétale

946 ml (4 tasses) de farine à pain

10 ml (2 cuillers à café) de cannelle

7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de levure de machine à pain

Ajouter des raisins secs au signal « Add Ingredient » (ajouter ingrédient). La machine à pain émet 10 bips sonores au bout de 30 minutes après le début du cycle.

54

840194102 FRv03.indd 54

8/5/13 10:31 AM

Page 54
Image 54
Hamilton Beach 840194102, 29881 manual Recettes Sweet Sucré Cycle, Au chocolat, La cannelle et aux raisins secs

29881, 840194102, Hamilton Beach HomeBaker Breadmaker specifications

The Hamilton Beach HomeBaker Breadmaker, model 840194102 or 29881, is an efficient kitchen appliance designed for bread enthusiasts and home bakers alike. This versatile machine simplifies the bread-making process, allowing users to enjoy fresh, homemade bread right from their kitchens without the usual mess and hassle associated with traditional baking methods.

One of the standout features of the Hamilton Beach HomeBaker is its 12 programmable baking settings. These settings cater to a variety of bread types, including whole wheat, gluten-free, and rapid bake, providing versatility for users with different dietary preferences and schedules. The rapid bake setting, in particular, is a time-saver, allowing users to enjoy a fresh loaf in as little as 58 minutes, which is ideal for busy families or individuals.

The HomeBaker is equipped with an easy-to-read LCD display and a user-friendly interface, making it accessible for bakers of all skill levels. The intuitive control panel allows users to select their desired cycle and customize settings like crust color – light, medium, or dark – ensuring each loaf meets personal taste preferences.

One of the key technologies incorporated into this breadmaker is the precise temperature control, which ensures optimal yeast activation and even baking. Additionally, the machine features a programmable timer, allowing users to delay the baking process for up to 13 hours. This means that fresh bread can be waiting for you as soon as you wake up or return home from work.

Safety is also a priority with the Hamilton Beach HomeBaker. The machine includes a non-stick bread pan and kneading blade that are easy to clean and dishwasher-safe. Furthermore, there's a built-in stay-cool housing that protects users from burns during operation.

The compact design of the HomeBaker makes it a suitable addition to any kitchen countertop, while its durable construction ensures longevity. With a capacity to bake a 2-pound loaf, it provides enough servings for families or gatherings.

In conclusion, the Hamilton Beach HomeBaker Breadmaker model 840194102 or 29881 is an exceptional kitchen appliance that simplifies bread-making for users of all experience levels. Its array of features, thoughtful technologies, and durable design make it a worthwhile investment for anyone looking to enjoy fresh, homemade bread with minimal effort.