Avant l’utilisation de la cuisson au four par convection :
Avant d'utiliser la cuisson au four par convection, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four” et les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.
REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'une grille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f” indique que l'on doit utiliser la grille plate et un “r” que l'on doit utiliser la grille déployante.
Positions de grille
Cuisson au four sur 1 grille : 3f
Cuisson au four sur 2 grilles : 2o et 4f ou 2o et 4r
Cuisson au four sur 3 grilles : 1o, 3f et 5r
Cuisson au four sur 4 grilles : 1o, 2f, 4f et 5r
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles, utiliser les grilles 4r et 2o pour la cuisson au four. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.
Utilisation de la cuisson au four par convection :
1.Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
2.À partir du menu Modes, appuyer sur CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION.
3.Après avoir appuyé sur Cuisson au four par convection, l'utilisateur passe à l'écran Température. On peut aussi appuyer sur l'onglet Température pour passer à l'écran Température.
Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons
4.Appuyer sur DÉMARRER pour préchauffer le four.
OU
5.Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour passer à l'écran Durée de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12:00:00. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé.
6.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après une durée de cuisson programmée, mettre “Maintien au chaud” en MARCHE. Voir la section “Option Keep Warm™ (maintien au chaud)” pour plus de renseignements.
7.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/DURÉE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson désirée. Sélectionner Mise en marche différée, régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur RÉGLAGE DE CUISSON DIFFÉRÉE. Une autre façon de régler une mise en marche différée consiste à appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la durée désirée et appuyer sur RÉGLAGE CUISSON DIFFÉRÉE. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.
8.Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage du four.
9.Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en marche différée est programmée, placer les aliments dans le four au moment du réglage du mode.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.
10.Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas déjà préréglé, Ajouter du temps ou Annuler la minuterie. Pour ajouter du temps, appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou SORTIR MINUTERIE puis régler la minuterie. Entrer la durée souhaitée et sélectionner OK.
11.Lorsque le programme est terminé, appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.
Préchauffage rapide avec cuisson au four
par convection
Le mode de préchauffage rapide avec cuisson au four par convection préchauffe le four plus rapidement que les autres modes. On peut faire cuire au four jusqu'à trois grilles d'aliments tels que des biscuits et 2 grilles de gâteaux à étages.
A
B
C
D
A. Élément de cuisson au gril
B. Éléments de convection
C. Ventilateurs de convection
D. Élément de cuisson au four
REMARQUE : Réduire la température de la recette de 25ºF (14ºC) pour cette fonction.
Avant d'utiliser Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection :
Avant d'utiliser le préchauffage rapide avec la cuisson au four par convection, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four” et les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.
REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'une grille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f” indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “r” que l'on doit utiliser la grille déployante.
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