Sonde thermométrique
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermométrique.
Ne pas toucher l'élément du gril.
Le
La sonde thermométrique mesure précisément la température interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson des aliments. Elle peut être utilisée avec Cuisson au four, Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection et avec certains modes du Centre culinaire. Le four émet un bip lorsque les aliments atteignent la température cible.
Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four lorsqu’on retire les aliments.
Utilisation de la sonde thermométrique :
Avant l’utilisation, insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour les viandes, l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie la plus épaisse de la viande et non dans le gras ni au contact d’un os.
REMARQUE : Retirer toute grille non utilisée qui se trouverait au- dessus des aliments.
Placer les aliments dans le four et connecter la sonde thermométrique au connecteur. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source de chaleur. Fermer la porte du four.
1.À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur le bouton SONDE.
2.Sélectionner Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection ou Cuisson au four pour obtenir de l'aide culinaire, appuyer sur CONVECTION : VOIR LES ALIMENTS. En sélectionnant Convection : Voir les aliments, l'utilisateur entre dans le menu Centre culinaire et doit faire des sélections du type degré de cuisson favori et plat utilisé. Certains aliments du Centre culinaire ne nécessitent pas l'utilisation de la sonde thermométrique. À mesure que l'on progresse d'un écran à l'autre, des descriptions et conseils propres aux sélections effectuées apparaissent. Voir la section “Centre culinaire” pour plus de renseignements.
3.Selon que la sonde est insérée ou non, l'affichage indique : “Sonde : non insérée” ou “Sonde : insérée”.
REMARQUE : Insérer l'aliment et la sonde avant de chauffer le four.
4.Appuyer sur CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION, RÔTISSAGE PAR CONVECTION ou CUISSON AU FOUR. Le fait de sélectionner ces boutons amène l'utilisateur à l'onglet Sonde thermométrique, avec la méthode automatiquement sélectionnée ainsi qu'une température par défaut adéquate.
5.Utiliser les boutons
6.Pour modifier la température du four, appuyer sur l'onglet TEMPÉRATURE pour passer à l'écran de température. Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons
7.Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur Mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.
8.Pour annuler la température de la sonde tout en conservant le mode et la température de cavité actuels, appuyer sur le bouton ANNULER SONDE.
9.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson avec la sonde.
10.À la fin de certaines fonctions qui utilisent la sonde, l’option de faire dorer davantage est offerte. Si l’on sélectionne Faire dorer davantage, surveiller les aliments et les retirer du four lorsque les aliments sont jugés suffisamment dorés.
Mise en marche différée
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
La mise en marche différée permet au(x) four(s) d'être programmé(s) pour se mettre en marche à une certaine heure.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que le pain ou les gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
La fonction de mise en marche différée est disponible avec n'importe quel programme pour lequel le bouton de mise en marche différée apparaît.
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