Emparedado muffuletta vegetariano

ESPAÑOL

1 diente de ajo

3hojas grandes de albahaca fresca o

1 cucharadita (5 ml) de albahaca seca

1⁄4 de taza (60 ml) de aceitunas verdes rellenas con pimiento

1⁄4 de taza (60 ml) de aceitunas maduras deshuesadas

6onzas (170 g) de queso provolone

2zanahorias grandes, cortadas en pedacitos de 6.25 cm

(21⁄2 pulgadas)

2-3 cucharadas

(30-45 ml) de aceite de oliva, dividido en dos partes

1calabacita mediano, cortado en pedacitos de 6.25 cm

(21⁄2 pulgadas)

1⁄4 de cebolla roja pequeña

1-2 cucharadas

(15-30 ml) de vinagre balsámico

1⁄2 cucharadita (2 ml) de azúcar

2tomates ciruela medianos

4panecillos alargados, divididos y untados con mantequilla, si así lo desea

Colocar el tazón pequeño y la cuchilla pequeña en el tazón de trabajo. Con el procesador en funcionamiento, agregar el ajo y la albahaca a través del tubo de alimentación. Procesar hasta que estén finamente picados, durante 10 segundos aproximadamente. Agregar las aceitunas verdes y las aceitunas maduras. Pulsar hasta que estén picadas, de 3 a 4 veces, aproximadamente 1 segundo cada vez. Dejar a un lado.

Reemplazar el tazón pequeño y la cuchilla pequeña por el disco reversible para rebanar/rayar para rayar. Agregar el queso, cortarlo para que quepa en el tubo de alimentación, si es necesario. Procesar hasta que esté desmenuzado. Dejar a un lado. Limpiar el tazón, si es necesario.

Dar vuelta el disco para rebanar. Agregar las zanahorias. Procesar hasta que estén rebanadas a lo largo.

Calentar a fuego mediano de 1 a 2 cucharadas (de 15 a 30 ml) de aceite en una sartén plana grande. Agregar las zanahorias. Cocinar de 3 a 5 minutos hasta que estén crujientes y tiernas, revolver ocasionalmente. Empujarlas hacia el borde de la sartén plana.

Mientras tanto, agregar la calabacita y la cebolla en el tubo de alimentación. Procesar hasta que estén rebanadas. Colocar en la sartén; agregar aceite si es necesario. Cocinar hasta que estén levemente blandas, de 1 a 2 minutos. Retirar la sartén del fuego.

Agregar la mezcla de aceitunas, vinagre y azúcar en la sartén. Revolver suavemente. Tapar. Dejar reposar 10 minutos para marinar.

Mientras tanto, agregar los tomates a través del tubo de alimentación. Procesar hasta que estén rebanados. Dejar a un lado.

Con una cuchara, coloque la mezcla de verduras en los panecillos alargados. Cubrir con los tomates y el queso. Colocar en la asadera de 2 a 3 minutos o hasta que el queso comience a burbujear.

Rinde: 4 porciones (1 emparedado por porción).

Cada porción: contiene aproximadamente 470 cal.,

19 g de proteínas, 44 g de hidratos de carbono, 24 g de grasas totales, 11 g de grasas saturadas, 30 mg de colesterol, 950 mg de sodio.

KFP730, KFP720, KFP715, KFP710 specifications

The KitchenAid KFP710, KFP720, and KFP730 food processors are part of the brand's renowned collection of kitchen appliances, offering a versatile and efficient solution for food preparation. These models are designed to handle a variety of tasks, from chopping and slicing to shredding and pureeing, making them indispensable for home cooks and professional chefs alike.

One of the standout features of the KFP710, KFP720, and KFP730 is the 7-cup work bowl capacity. This generous size allows users to process larger quantities of ingredients at once, reducing the need for multiple batches and saving time in the kitchen. Additionally, these models come equipped with a convenience pusher that enables users to easily feed ingredients into the processor, facilitating a smoother and more efficient workflow.

Another key characteristic is the Food Processor's multi-functional slicing disc. This disc allows for adjustable slicing thickness, giving users the freedom to choose the perfect cut for their specific recipe. Whether you’re looking for thinly sliced vegetables for a salad or thicker slices for a stir-fry, the KFP series can accommodate various preferences with ease.

The KitchenAid KFP series also features a unique negator blade, designed to ensure thorough mixing and blending, while also preventing food from clumping. This technology not only enhances processing efficiency but also improves the overall quality of the end results, ensuring consistent textures and flavors in your dishes.

Moreover, the KFP710, KFP720, and KFP730 are designed with ease of use and storage in mind. They come with a compact design that allows for easy storage in tight kitchen spaces. The models also feature a convenient cord wrap, ensuring that power cords are neatly stored when the appliance is not in use.

In terms of safety, KitchenAid prioritizes the security of its users. These models are designed with an interlocking safety system that prevents the processor from operating unless the lid is securely in place. This feature provides peace of mind during food prep, especially when working with sharp blades.

Overall, the KitchenAid KFP710, KFP720, and KFP730 food processors combine efficiency, versatility, and innovative features to enhance your cooking experience. Whether you are an occasional home cook or a culinary enthusiast, these appliances are crafted to help you create delicious meals with ease and convenience, making them an essential addition to any kitchen.

KitchenAid KFP730, KFP720, KFP710 manual Emparedado muffuletta vegetariano, 21⁄2 pulgadas Cucharadas

Models: KFP730 KFP720 KFP715 KFP710