Patates douces délicieuses, Paquet de 450 g

Patates douces délicieuses

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1kg (2 lb) de patates douces (environ 3 moyennes), brossées, non pelées et bouillies

75ml (1⁄3 tasse) d’oignons verts, émincés

2ml (1⁄2 c. à thé) de feuilles de marjolaine séchées

1pincée de poivre de Cayenne

75ml (1⁄3 tasse) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium

125ml (1⁄2 tasse) de crème sure sans gras

Égouttez bien les patates ; laissez refroidir légèrement. Coupez l’extrémité des patates. Décollez la pelure et la jeter.

Mettez les patates, les oignons, la marjolaine et le poivre dans un grand bol. Battez à la vitesse 3 pendant environ 10 secondes, ou jusqu’à ce que les patates se défassent. Ajoutez le bouillon. Battez à la vitesse 6 pendant environ 30 secondes, ou jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Ajoutez la crème sure. Battez à la vitesse 3 pendant environ 20 secondes, ou jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Servez immédiatement.

Donne 8 portions de 125 ml (1⁄2 tasse) environ.

Par portion : Environ 166 calories, 4 g de protéines, 36 g de glucides, 1 g de matières grasses totales,

0 g de graisses saturées, 0 mg de cholestérol,

50 mg de sodium.

Brunch saucisses et oeufs prépare la veille

500ml (1 lb) de saucisses italiennes à la dinde, coupées en tranches de 5 mm (1⁄4 po)

1 oignon moyen, haché

1paquet de 225 g (8 oz) de fromage à la crème léger

5ml (1 c. à thé) de feuilles de marjolaine séchées

2ml (1⁄2 c. à thé) de sel

1ml (1⁄4 c. à thé) de poivre de Cayenne

250ml (1 tasse) de succédané d’oeuf sans gras

1boîte de 350 ml (12 oz) de lait écrémé évaporé

9tranches de pain français de 25 mm (1 po) d’épais, tranchées en diagonale

1paquet de 450 g

(16 oz) de brocoli haché surgelé, dégelé*

250ml (1 tasse) de cheddar piquant faible en gras, râpé

Vaporisez un plat de cuisson de 330 mm x 230 mm x 50 mm (13 po x 9 po x 2 po) d’aérosol de cuisson antiadhésif.

Mettez les saucisses et l’oignon dans une poêle antiadhésive moyenne. Faites cuire à feu moyen pendant environ 8 minutes, ou jusqu’à ce que le centre des saucisses ne soit plus rose et que l’oignon soit tendre. Mettez de côté.

Mettez le fromage à la crème, la marjolaine, le sel et le poivre dans un bol moyen. Battez à la vitesse 4 pendant environ 20 secondes, ou jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Ajoutez le succédané d’oeuf et le lait. Battez à la vitesse 5 pendant environ 20 secondes, ou jusqu’à obtention d’une consistance lisse.

Étendez le pain dans le plat de cuisson. Garnissez du mélange de saucisse, du brocoli et du cheddar. Versez le mélange de fromage à la crème et étendez- le uniformément. Couvrez hermétiquement. Réfrigérez pendant au moins 8 heures ou pendant la nuit.

Enlevez le couvercle. Faites cuire à 180 ºC (350 °F) pendant 1 h 15 min, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée au centre en sorte propre.

Donne 12 portions.

Par portion : Environ 264 calories, 18 g de protéines, 17 g de glucides, 14 g de matières grasses totales, 5 g de graisses saturées, 55 mg de cholestérol, 728 mg de sodium.

*Conseil : Rincez le brocoli à l’eau chaude pour dégeler. Égouttez bien.

KHM7T, KHM9 specifications

The KitchenAid KHM9 and KHM7T are standout models in the world of handheld mixers, renowned for their powerful performance and user-friendly design. With their sleek aesthetics and robust functionality, these mixers cater to both home cooks and professional chefs alike.

The KitchenAid KHM9 is equipped with a powerful 9-speed motor, allowing users to seamlessly adjust the mixing speed according to the task at hand. From slow stirring to high-speed whipping, this versatility makes it perfect for a variety of culinary tasks, including mixing dough, whipping cream, and blending batters. One notable feature of the KHM9 is its soft-start technology, which gradually increases the speed to prevent ingredients from splattering, thus ensuring a mess-free experience.

In terms of design, the KHM9 is engineered with comfort in mind. Its lightweight structure and ergonomically designed handle make it easy to hold, allowing for extended use without strain. Additionally, the mixer's detachable stainless steel beaters are not only durable but also dishwasher safe, making cleanup a breeze. The KHM9 also features a convenient cord wrap for easy storage and organization.

On the other hand, the KitchenAid KHM7T offers a slightly different approach with its 7-speed motor. Although it has fewer speed options, the KHM7T is designed to deliver consistent performance for those who may not require the full range of a 9-speed mixer. This model also incorporates a similar soft-start technology and ergonomic design, ensuring comfort and ease of use during food preparation.

Both models come with a variety of attachments that enhance their functionality. The stainless steel mixing blades are designed to handle heavy mixtures and provide efficient results, while the included whisk attachments make whipping eggs and cream quick and effortless. Whether it's baking, cooking, or creating culinary masterpieces, these mixers provide reliability and ease for various kitchen tasks.

In summary, the KitchenAid KHM9 and KHM7T represent the perfect blend of technology and design in handheld mixers. Their powerful motors, user-friendly features, and stylish aesthetics make them essential tools for anyone who enjoys cooking and baking. Transitioning between tasks is made simple with these reliable mixers, showcasing the commitment KitchenAid has to quality and innovation in the culinary industry.

KitchenAid KHM9, KHM7T Patates douces délicieuses, Brunch saucisses et oeufs prépare la veille

Models: KHM7T KHM9