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españoL
La Batidora manual de 9 velo-
cidades siempre debe estar
en la velocidad más baja para
comenzar a mezclar. Mueva el
control de la velocidad hasta
las velocidades más altas según
sea necesario.
0 intermitente Indica
que la Batidora manual
está enchufada y lista para
funcionar.
Velocidad 1 Para revolver lentamente,
ligar e iniciar todos los procesos de
mezclado. Utilice esta velocidad para
revolver nueces, trocitos de chocolate,
queso rallado, cebollas, aceitunas y otros
ingredientes cortados en trozos. Ayuda
a evitar salpicaduras de los ingredientes
fuera del bol.
Velocidad 2 Para mezclar harina y otros
ingredientes secos con líquidos u otras
mezclas húmedas.
Velocidad 3 Para mezclar mezcla para
panqueques.
Velocidad 4 Para ligar mezclas espesas,
como por ejemplo, masa para galletas
dulces. Para mezclar pastas para untar de
queso crema de bajo contenido graso.
Para revolver masas y mezclas de gelatina.
Velocidad 5 Para mezclar muffins y
panes rápidos. Para ligar las mezclas
espesas de queso crema. Para hacer puré
de papas o calabaza.
Velocidad 6 Para mezclar panes de
maíz. Para mezclar mantequilla y azúcar.
Para mezclar glaseados.
Velocidad 7 Para finalizar las mezclas
para pasteles y otras. Para batir cremas
espesas y mousses.
Velocidad 8 Para batir claras de huevo.
Velocidad 9 Para batir merengues.
nota: Los accesorios Turbo Beater™ no
están diseñados para mezclar ni amasar
masas para pan. Están disponibles los
ganchos para masa como accesorios
especiales. Vea la sección “Accesorios para
la Batidora manual KitchenAid®” (página
45) para obtener detalles e información
para realizar pedidos.
Guía para el control de la velocidad de la Batidora manual de 9 velocidades
accesorios para la Batidora manual Kitchenaid®
Varilla mezcladora para líquidos
Una forma ideal de mezclar granizados
(smoothies), preparados con bebidas
dietéticas, leche chocolatada, té helado y
malteadas. También muy útil para sopas y
salsas que deben mezclarse en forma ligera.
La varilla mezcladora para líquidos de 81⁄2
pulgadas (21,6 cm) de largo se coloca en la
Batidora manual como un batidor común
(vea la página 43) y puede mezclar de 8
a 32 onzas (de 240 a 950 ml) de líquido.
Lávela a mano con un detergente suave.
Ganchos para masa
¡Un accesorio imprescindible para todo
aquel que hace panes! Los ganchos para
masa de acero inoxidable hacen posible
que su Batidora manual amase masas para
pan con levadura, lo que le permite ahorrar
tiempo y esfuerzo incalculables. Los ganchos
para masa se colocan en la Batidora
manual como los batidores comunes
(vea la página 43) y se pueden lavar en
el lavaplatos para una limpieza rápida.