Consejos para

el Molino de Café

•Seleccione la molienda adecuada para el proceso de preparación que esté utilizando. Tiene a su disposición quince niveles de molienda en incrementos graduales de

1 a 8. El nivel 8 produce una molienda muy fina perfecta para un espresso, 4½ a 6 son moliendas medianas adecuadas para cafeteras automáticas de goteo, y 1 es una molienda gruesa adecuada para la preparación de estilo francés. Experimente, puede satisfacer su gusto utilizando una molienda más fina o más gruesa.

•Para un café con procedimiento de goteo convencional, un buen punto de partida es usar 1 onza (28 g) de café por cada 4 tazas (17 onzas [500 ml]) de agua de preparación de acuerdo con la medida de la garrafa (una taza de la garrafa tiene aproximadamente 4¼ onzas [125 mm]). Las moliendas más finas por lo general requieren menos café, pero usar una molienda muy fina producirá un sabor más amargo – véase “Cómo la molienda afecta el sabor” en la página 52.

•Si usted prefiere un café más suave en lugar del café convencional, lo mejor es prepararlo usando una cantidad normal de café molido y luego diluirlo con agua caliente. Esto maximizará el sabor y minimizará las notas amargas.

•El café molido pierde sabor y aroma rápidamente. Para obtener los mejores resultados, muela sólo el café que planee utilizar inmediatamente.

•Para mantener la frescura, los granos de café se deben conservar en un envase hermético y en un lugar fresco y oscuro. No se recomienda conservar los granos en la tolva del molino por un período prolongado.

•Lave el recipiente de café y las fresas cortantes con frecuencia.

•Moler granos de café saborizados dará un mal sabor a cualquier otro café que se muela en el molino. Si le gusta el café saborizado, lo mejor es agregar jarabes o cremas saborizadas al café después de prepararlo o usar otro molino para moler los granos saborizados únicamente.

NotA: Las fresas se deberán lavar más frecuentemente cuando se muelan granos de café saborizados o con alto contenido de aceites. El molino de café se diseñó exclusivamente para moler granos de café enteros. No muela otros alimentos.

español

51

Page 52 Page 54
Page 53
Image 53
KitchenAid Coffee Grinder, KPCG100, 87, PRO LINE specifications Consejos para El Molino de Café
Page 52 Page 54

PRO LINE, Coffee Grinder, KPCG100, 87 specifications

The KitchenAid KPCG100 is a high-performance food processor designed to enhance culinary creativity and efficiency in the kitchen. This versatile appliance is ideal for home cooks and professionals alike, offering a wide range of functions that simplify food preparation tasks.

One of the standout features of the KPCG100 is its powerful motor, which ensures smooth and efficient processing. With an impressive wattage, it can handle tough ingredients with ease, whether chopping vegetables, mixing dough, or pureeing sauces. The robust motor not only enhances performance but also ensures durability, making this food processor a reliable kitchen companion for years to come.

The KPCG100 boasts an innovative bowl design that maximizes capacity without compromising space. This processor comes equipped with a large work bowl, allowing users to process substantial quantities of food at once. Additionally, the bowl is made of high-quality materials that are resistant to staining and odors, ensuring your ingredients stay fresh and free from unwanted flavors.

Another significant characteristic of the KitchenAid KPCG100 is its range of attachments and accessories. Included with the food processor are various blades and discs that provide versatility for different tasks. Whether you need to slice, grate, or shred, the KPCG100 has the right tool to suit your needs. The user-friendly design of these attachments allows for quick and easy installation, so you can switch attachments seamlessly while cooking.

The user interface is designed with simplicity in mind. The processor features easy-to-use controls that allow you to select different speeds and functions with just a few buttons. This intuitive design makes it accessible, even for those who are new to using food processors.

Safety is also a significant aspect of the KPCG100. With features such as a locking lid and non-slip feet, users can operate the food processor confidently and without worry. The appliance also includes a feed tube that accommodates whole ingredients, reducing pre-cutting time and making your cooking experience more efficient.

In summary, the KitchenAid KPCG100 food processor stands out for its powerful performance, versatile attachments, and user-friendly design. Whether you are preparing a simple meal or experimenting with new recipes, this kitchen appliance is engineered to take your cooking to the next level. Its combination of innovative technology and practical features makes it a must-have for anyone passionate about cooking.
Top Page Image Contents