Rancilio Millennium manual Entretien, Quotidien, Hebdomadaire

2Placer la tasse ou le récipient servant à recevoir l’eau sous le bec de débit de l’eau.

3Actionner la touche de commande débit 6.

4Une fois que la quantité nécessaire est obtenue, presser de nouveau sur la touche 6. Le débit s’arrête et le micro-processeur garde en mémoire la dose.

5Une fois que l’opération de réglage est terminée, appuyer sur la touche E de stop-continu d’un clavier, le led de la touche s’éteint et la machine a gardé en mémoire le nouveau dosage.

6Vérifier la programmation exacte en prélevant des doses d’eau chaude dosée.

ATTENTION!

La commande du débit de la quantité d’eau peut être gardée de la façon suivante:

zappuyer sur la touche commande eau chaude 6 et la garder pressée pendant au moins 4 secondes, lorsque l’on laisse la touche, la machine effectue un débit continu;

zpour arrêter manuellement l’érogation, appuyer à nouveau sur la touche commande eau 6 lorsque la dose nécessaire a été obtenue

Si l’on veut arrêter le débit d’eau chaude dosée, appuyer sur la touche commande eau 6.

10. ENTRETIEN

Les opérations d’entretien doivent être effectuées quand la machine est éteinte et froide et la fiche d’alimentation débranchée. Certaines opérations spécifiques ont besoin du fonctionnement de la machine.

Pour le nettoyage, ne pas utiliser d’instrument métalliques ou abrasifs comme pailles de fer, brosses métalliques, aiguilles, etc. et de détergents génériques (alcool, solvants, etc.). Utiliser où cela sera nécessaire, des détergents spéciaux pour les machines à café pouvant être achetés dans les centres d’assistance technique spécialisés.

10.1. Quotidien

Utiliser un chiffon ou une éponge propres qui ne perdent pas de poils ou de fils (préférer la toile ou le coton).

zNettoyer avec soin la structure en faisant attention à suivre le sens du satinage sur les parties inox.

zNettoyer les lances vapeur et eau chaude, contrôler que les buses des nébulisateurs soient sans incrustations (au cas où ils auraient besoin d’être désincrustés, faire attention à ne pas déformer ou endommager le nébulisateur).

zNettoyez les douches et les joints soucoupe des groupes de refoulement à l’aide de la brosse fournie

zEnlevez les porte-filtres de la machine, démontez les filtres et la molette de blocage du filtre ; à l’aide de la brosse, enlevez les incrustations de café et rincez-les sous l’eau chaude pour ôter les dépôts de gras.

Fig. 10

10.2. Hebdomadaire

Opération à effectuer avec la machine en état de marche et sous pression.

zMonter dans le porte-filtre le filtre sans-issue dont la machine est équipée, mettre une cuillère de poudre détergente pour machine à café, puis monter le porte-filtre dans le groupe à nettoyer.

zActionner la commande de débit café du groupe pour environ 30 secondes.

zArrêter et activer le débit plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau qui descend du tuyau d’évacuation du groupe soit propre.

zDémonter le porte-filtre, enlever le filtre sans-issue et introduire un filtre normal, remonter le porte-filtre sur le groupe et actionner plusieurs fois le débit pour rincer.

zFaire un café pour éliminer les saveurs désagréables

Nettoyage filtres et douches

Opération à effectuer lorsque la machine est éteinte et froide.

zPréparer une solution composée de 4 sachets de détersif en poudre code 69000124 dissous dans un litre d’eau chaude, dans un récipient en inox, plastique ou verre mais non en aluminium ou en fer.

zEnlever les filtres et les plonger avec les porte- filtres dans la solution ainsi préparée en les laissant au moins 10/20 minutes (encore mieux une nuit entière).

zAprès cela, les sortir du récipient et les rincer copieusement à l’eau courante.

zEnlever les grilles d’appui des tasses 1 (Fig.11), retirer la cuvette d’eau d’évacuation qui se trouve en dessous et les nettoyer.

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