Fig. 11 |
Examinar y limpiar también la cubeta de descargo 3 (Fig.12) eliminando, con una cucharita, el eventual barro de posos.
Fig. 12 |
10.3. Manutención periódica |
Es suficiente sustituir el agua de la caldera de vez en cuando, dado que el economizador no utiliza el agua de la caldera para producir agua caliente.
10.3.1. Sustitución del agua de la caldera
La sustitución ha de ser efectuada por parte del servicio técnico de asistencia.
Apagar la máquina y esperar a que no haya presión en el interior de la caldera (manómetro con índice sobre “0”).
Con una llave 1 mantener firme la unión 2, (Fig.12), situada encima de la cubeta de descargo y al mismo tiempo aflojar, como máximo de tres vueltas, el tornillo hexagonal encajado 4.
Dejar fluir totalmente el agua y luego apretar el tornillo 4.
Efectuar un nuevo llenado de la caldera (apartado 7.3).
10.3.2. Regeneración
Suavizador DP2 - DP4
Regenerar el suavizador en los plazos previstos, con referencia a la tabla siguiente:
regeneración al mes para 500 cafés/día regeneraciones al mes (1 cada 15 días) para 1000 cafés/día.
regeneración al mes para 1000 cafés/día regeneraciones al mes (1 cada 15 días) para 2000 cafés/día.
Esta tabla ha sido redactada con referencia a una dureza del agua de 25 grados franceses.
Para las modalidades de empleo véase la documentación adjuntada al suavizador.
11.PUESTA FUERA DE SERVICIO
A - Temporánea
Efectuar las operaciones de limpieza y mantenimiento Enrollar el cable de alimentación eléctrica y fijarlo a la máquina con cinta adhesiva.
Cubrir la máquina y colocarla en un ambiente seco, resguardado de las intemperies y que tenga ac- ceso limitado a las personas autorizadas (evítese dejar la máquina al alcance de menores o de personas incapaces).
Para las operaciones de desconexión de las redes de alimentación dirigirse a personal especializado
B - Definitiva
Además que las operaciones de puesta fuera de servicio temporánea hay también que cortar el cable de alimentación, embalar la máquina con cartón, poliestireno u otro material y entregarla al personal encargado (vertedero autorizado o retiro de aparatos usados).
12. INCONVENIENTES Y REMEDIOS
Operaciones de control que el usuario puede efectuar con la clavija de alimentación eléctrica desconectada.
Para todo otro tipo de anomalía o inconveniente no especificado, desconectar la clavija del enchufe, abstenerse de efectuar
A) La máquina no se enciende:
-Comprobar que el enchufe esté conectado;
-Comprobar que haya corriente en la red y que el interruptor de seguridad o él general estén conectados;
-Comprobar las condiciones de la clavija y del cable de alimentación, si están dañados pedir a perso- nal cualificado que los sustituya.
B) Presencia de agua debajo de la máquina:
-Comprobar que el descarge de la cubeta no esté
atascado.
C) Suministro lento:
-Examinar las condiciones de limpieza de los filtros y de los surtidores;
-Verificar que la moledura del café no sea demasiado fina.
D) Suministro de vapor no uniforme:
-Comprobar que las boquillas de la lanza no estén atascadas.
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