Kogegrejsguide
DK
Når du laver mad i mikrobølgeovnen, skal du være opmærksom på, at mikrobølgerne skal kunne trænge ind i madvarerne uden at blive reflekteret eller absorberet af kogegrejet.
Du bør derfor vælge kogegrej med omhu. Hvis kogegrejet er mærket som mikroovnfast, er du på den sikre side.
I nedenstående tabel kan du se, om en bestemt type kogegrej egner sig til brug i mikrobølgeovnen.
Kogegrej | Mikroovnfast | Kommentarer | |
|
|
| |
Alufolie | ✓ ✗ | Du kan dække udsatte stykker af | |
|
|
| maden med små stykker alufolie. Hvis |
|
|
| alufolien kommer for tæt på væggen i |
|
|
| mikrobølgeovnen, elle r hvis du bruger |
|
|
| for meget alufolie, kan der opstå |
|
|
| elektrisk lysbuedannelse. |
|
|
| |
Stegetallerken | ✓ | Må kun forvarmes i 8 minutter. | |
|
|
| |
Porcelæn og stentøj | ✓ | Porcelæn, keramik, glaseret stentøj og | |
|
|
| benporcelæn er normalt egnet til brug i |
|
|
| mikrobølgeovn, m edmindre der er |
|
|
| metalkant på. |
|
|
| |
Polyesterbakker eller | ✓ | Visse frostvarer sælges i disse bakker. | |
papbakker |
|
| |
|
|
| |
Emballage til færdigretter | ✓ |
| |
• | Emballage af | Færdigretter kan varmes direkte i | |
| polystyren |
| emballagen af polystyren, men vær |
|
|
| opmærksom på, at emballagen kan |
|
| ✗ | smelte, hvis den overophedes. |
• | Papirsposer eller | Brandfarligt. | |
| avispapirr | ✗ | Kan forårsage lysbuedannelse. |
• | Genbrugspapir eller | ||
| metalklemmer |
|
|
|
|
| |
Glasvarer | ✓ |
| |
• | Ildfaste glas | Kan anvendes medmindre der er | |
|
| ✓ | metalkant på. |
• | Tynde glas | Kan anvendes til at varme mad eller | |
|
|
| væske. Skrøbeligt glas kan gå i stykker |
|
| ✓ | ved for hurtig opvarmning. |
• | Glaskrukker | Husk at tage låget af. Kun egnet til at |
opvarme mad.
Metal
• | Skåle, fade | ✗ | Kan forårsage elektrisk |
• | Fryseposer med | ✗ | lysbuedannelse eller brand. |
| metalklemmer |
|
|
|
|
| |
Papir | ✓ |
| |
• | Tallerkner, kopper, | Kan bruges ved korte | |
| servietter og |
| tilberedningstider og under |
| køkkenrulle |
| opvarmning. Kan også bruges til at |
|
|
| absorbere overskydende vand eller |
|
| ✗ | fedt. |
• | Genbrugspapir | Kan forårsage elektrisk | |
|
|
| lysbuedannelse. |
|
|
| |
Plastic | ✓ |
| |
• | Plastbokse | Ildfast termoplast er specielt egnet. | |
|
|
| Nogle typer plastic deformeres og |
|
|
| misfarves ved stærk varme. Brug ikke |
|
| ✓ | melaminplast. |
• | Plastfolie | Plastfolie er beregnet til at forhindre, at | |
|
|
| maden bliver tør. Plastfolie bør ikke |
|
|
| komme i kontakt med maden. Når du |
|
|
| fjerner plastfolien, skal du være |
|
|
| forberedt på, at der kan strømme varm |
|
| ✓ ✗ | damp op fra maden. |
• | Fryseposer | Fryseposer må kun sættes i ovnen, | |
|
|
| hvis de tåler kogning/ovnvarme. |
|
|
| Fryseposerne må ikke være lufttætte. |
|
|
| Prik om nødvendigt hul på posen med |
|
|
| en gaffel. |
|
|
| |
Vokspapir eller fedttæt | ✓ | Kan anvendes til at forhindre udtørring | |
papir |
| af maden og fedtstænk i | |
|
|
| mikrobølgeovnen. |
✓ :Anbefalet ✓✗: Vær forsigtig
✗: Usikkert
8