Samsung G2719N/XEE manual Specielle Vink

Kogeguide (fortsat)

Grillvejledning (fortsat)

Mad	Portion	Forvar-	Tilbere	1. side,	2. side,	Anvisninger
		mning-	dn.	tid	tid
		stid	indstill	(min.)	(min.)
		(min.)	ing
Bagte	500 g	5	450 W	10-12	--	Skær kartoflerne i
kartofler			+ Grill			halve. Anbring dem
						i en cirkel på
						stativet med den
						overskårede side
						mod grillen.
Frossen	400 g	---	600 W	14-16	3-4	Læg den frosne
pasta			+ Grill			pasta (-18°C),
						f.eks. lasagne,
						tortellini eller
						canneloni i et
						passende ildfast
						glasfad og placér
						fadet på risten.
Frossen	400 g	---	600 W	16-18	3-4	Læg den frosne
fiskegratin			+ Grill			fiskegratin (-18°C) i
						et passende ildfast
						glasfad og placér
						fadet på risten.
Frosne	250 g	---	300 W	12-13	---	Læg de frosne
pizzasnacks	(8 stk.)		+ Grill			pizzasnacks
						(-18°C) eller mini-
						quiches i en kreds
						på risten.
Frossen	200-250 g	---	300 W	4-6	---	Læg de frosne
streusel	(1-2 stk.)		+ Grill			kagestykker(-18°C)
cake						ved siden af
						hinanden på risten.
						Lad stå i 5 minutter
						efter optøning.

SPECIELLE VINK

SMELTNING AF SMØR

Læg 50g smør i en dyb glasskål. Læg et plastiklåg over.

Varm op i 30-40 sekunder ved 750 W, indtil smørret er smeltet.

SMELTNING AF CHOKOLADE

Læg 100 g chokolade i en lille dyb glasskål.

Varm op i 3-5 minutter, til chokoladen er smeltet.

Rør en eller to gange under smeltningen.

SMELTNING AF KRYSTALLISERET HONNING

Læg 20 g krystalliseret honning i en lille dyp glasskål.

Varm op i 20-30 sekunder ved 300 W, indtil honningen er smeltet.

SMELTNING AF GELATINE

Læg tørre gelatineplader (10 g) i koldt vand i 5 minutter.

Læg derefter den afdryppede gelatine i en lille ildfast glasskål. Varm op i 1 minut ved 300 W.

Rør rundt efter smeltning.

TILBEREDNING AF GLASUR (TIL KAGER)

Bland glasurpulver (ca.14 g) med 40 g sukker og 250 ml koldt vand.

Kog i ildfast glasskål i 3½ - 4½ minu tter ved 750 W, til glasuren er gennemsigtig. Rør to gange under kogningen.

TILBEREDNING AF SYLTETØJ

Hæld 600 g frugt (f.eks. blandede bær) i en passende ildfast glasskål med låg. Tilsæt 300 g sukker og rør grundigt.

Kog med låg i 10 - 12 minutter ved 750 W.

Rør flere gange under kogningen. Hæld sylt etøjet direkte over i glas med skruelåg. Lad glassene stå åbne i 5 minutter.

TILBEREDNING AF BUDDING

Bland buddingpulver med sukker og mælk (500 ml) i henhold til instruktionerne fra producenten og rør grundigt. Anvend en passende ildfast glasskål med låg. Kog med låg i 6½ - 7½ minutter ved 750 W.

Rør grundigt flere gange under kogningen.

BRUNING AF HAKKEDE MANDLER

Drys 30 g hakkede mandler ud på en mellemstor tallerken.

Brun mandlerne 3½ - 4½ minutter ved 600 W, og rør flere gange under tilberedningen.

Lad retten stå i ovnen 2 - 3 minutter. Anvend handsker når du tager den ud!

DK

15