Kogeguide (fortsat)
DK
GRILL
Kogegrej til grillstegning:
Bør være ovnfast og kan i ndeholde metal. Anvend aldrig kogegrej af plastik; det kan smelte.
Madvarer der er egnet til grillstegning:
Koteletter, pølser, bøffer, hamburgere, bacon og røgede skinkeskiver, portioner med tynde fisk, sandwiches og alle slags toast med fyld.
VIGTIG BEMÆRKNING:
Når kun grillen er i brug, så sørg for, at
KOMBI (MICROBØLGE + GRILL)
Denne tilberedningsmetode kombinerer den strålevarme, der kommer fra grillen, med mikrobølgetilberedningens hurtighed. Den fungerer kun, når ovndøren er lukket, og glaspladen roterer. Som føl ge af glaspladens rotation bliver madvarerne brunet ensartet. Der er tre kombinationsmuligheder for denne model: 600 W + grill, 450 W + grill og 300 W + grill.
Kogegrej for tilberedning med mikrobølge + grill
Anvend kun kogegrej, som mikrobølger kan passer e igennem. Kogegrej bør være
Madvarer der er egnet for mikrobølge + grill-tilberedning:
Madvarer, der er egnet til den kombinerede tilberedningsmetode, omfatter alle slags fremstillede madvarer, der behøver genopvarmning eller bruning (f. eks. kogt pasta), samt madvarer, der behø ver en kort bruningstid på oversiden.
Metoden kan også anvendes til portioner med “tykke” madvarer, der vil have fordel af en brunet og sprød overflade (f. eks. kyllingestykker; vend dem, når den halve tilberedningstid er gået). Se
VIGTIG BEMÆRKNING:
Når den kombinerede metode (mikrobølge + gr ill) anvendes, så sørg for, at grill- varmelegemet er i vandret position under ovnens loft og ikke på bagvæggen i lodret position. Madvarerne bør anbringes på det høje stativ, medmindre andre instruktioner anbefales. Ellers skal de placeres direkte på glaspladen. Se instruktionerne i det
Madvarerne skal vendes, hvis de skal brunes på begge sider.
Grillvejledning
Forvarm varmeelementet med grillfunktionen ved grillning af frisk eller frossen mad.
Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinjer for grillning.
Mad | Portion | Forvar- | Tilberedn. | 1. side, | 2. | Anvisninger |
|
| mning- | indstilling | tid | side, |
|
|
| stid |
| (min.) | tid |
|
|
| (min.) |
|
| (min.) |
|
Toastskiver | 4 stk. | 5 | Kun Grill | Læg toastskiverne | ||
| (4 x 25g) |
|
|
|
| ved siden af |
|
|
|
|
|
| hinanden på |
|
|
|
|
|
| stativet. |
|
|
|
|
|
|
|
Rundstykker | 3 | Kun Grill | Læg først | |||
(bagte) |
|
|
|
|
| rundstykkerne med |
|
|
|
|
|
| undersiden opad i |
|
|
|
|
|
| en cirkel direkte på |
|
|
|
|
|
| glaspladen. |
Grillstegte | 250 g | 5 | 300 W + | Skær tomaterne i | ||
tomater | (2 stk.) |
| Grill |
|
| halve. Kom lidt ost |
|
|
|
|
|
| ovenpå. Anbring |
|
|
|
|
|
| dem i en cirkel i et |
|
|
|
|
|
| fladt ildfast glasfad. |
|
|
|
|
|
| Sæt fadet på |
|
|
|
|
|
| stativet. |
|
|
|
|
|
|
|
Toast | 2 pcs | 5 | 300 W + | Rist brødskiverne | ||
“Hawaii” | (300 g) |
| Grill |
|
| først. Læg |
|
|
|
|
|
| toastskiverne med |
|
|
|
|
|
| fyld på stativet. |
|
|
|
|
|
| Læg 2 toastskiver |
|
|
|
|
|
| overfor hinanden |
|
|
|
|
|
| direkte på stativet. |
|
|
|
|
|
| Lad dem stå i |
|
|
|
|
|
| minutter. |
Kyllingevin- | 400- | 5 | 300 W + | Tilbered | ||
ger | 500g |
| Grill |
|
| kyllingestykker som |
(kølede) | (6 stk.) |
|
|
|
| f.eks. vinger eller |
|
|
|
|
|
| lår med olie og |
|
|
|
|
|
| krydderier. Placér |
|
|
|
|
|
| dem i en kreds på |
|
|
|
|
|
| risten med benene |
|
|
|
|
|
| mod midten. |
|
|
|
|
|
| Lad dem stå i |
|
|
|
|
|
| minutter efter |
|
|
|
|
|
| grillningen. |
|
|
|
|
|
|
|
14