Koda

Živilo

Velikost

Navodila

porcije

 

 

 

 

 

 

 

3-5

Sveže kozice

250 g

Kozice splaknite na keramičnem krožniku in

 

 

 

dodajte 1 žlico limoninega soka. Pokrijte s folijo

 

 

 

za mikrovalovne pečice. Folijo naluknjajte. Posodo

 

 

 

postavite na vrtljivo ploščo. Pustite počivati 1-2

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

3-6

Sveža postrv

200 g

Položite 1 celo ribo na krožnik, primeren za

 

 

 

uporabo v pečici. Dodajte ščepec soli, 1 žlico

 

 

 

limoninega soka in zelišča. Pokrijte s folijo za

 

 

 

mikrovalovne pečice. Folijo naluknjajte. Posodo

 

 

 

postavite na vrtljivo ploščo. Pustite počivati 2

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

3-7

Pečena riba

200 g

Celo ribo (postrv ali orado) premažite z oljem ter

 

 

 

dodajte zelišča in začimbe. Ribe položite eno poleg

 

 

 

druge (glavo ob rep) na visoki podstavek. Ko se

 

 

 

oglasi zvočni signal, ju obrnite. Pustite počivati 3

 

 

 

minute.

 

 

 

 

3-8

Lososovi

300 g

Ribja zrezka enakomerno položite na visoki

 

zrezki z žara

 

podstavek. Ko se oglasi zvočni signal, ju obrnite.

 

 

 

Pustite počivati 2 minuti.

 

 

 

 

4. Mehčanje/Topljenje

Koda

Živilo

Velikost

Navodila

porcije

 

 

 

 

 

 

 

4-1

Topljenje

50 g

Maslo razrežite na 3 ali 4 kose in jih dajte v

 

masla

 

stekleno skledico. Stopite nepokrito. Po kuhanju

 

 

 

premešajte. Pustite počivati 1-2 minuti.

4-2

Topljenje

100 g

 

 

masla

 

 

 

 

 

 

4-3

Topljenje

50 g

Temno čokolado naribajte in jo dajte v stekleno

 

temne

 

skledico. Stopite nepokrito. Po topljenju premešajte.

 

čokolade

 

Pustite počivati 1-2 minuti.

 

 

 

 

4-4

Topljenje

100 g

 

 

temne

 

 

 

čokolade

 

 

 

 

 

 

4-5

Topljenje

25 g

Sladkor dajte v stekleno skledico. Dodajte 10 ml

 

sladkorja

 

vode za 25 g ali 20 ml za 50 g. Stopite nepokrito.

 

 

 

Iz pečice vzemite previdno, s kuhinjskimi

4-6

Topljenje

50 g

rokavicami. Z žlico ali vilicami zlijte karamelni

 

sladkorja

 

 

 

okras na papir za peko. Pustite počivati 10 minut,

 

 

 

 

 

 

dokler ni suho, in odstranite s papirja.

 

 

 

 

4-7

Mehčanje

50 g

Maslo razrežite na 3 ali 4 kose in jih dajte v

 

masla

 

stekleno skledico. Zmehčajte nepokrito. Pustite

 

 

 

počivati 1-2 minuti.

4-8

Mehčanje

100 g

 

 

masla

 

 

 

 

 

 

Slovenščina  19

Uporaba pečice

MG22M8054AK_OL_DE68-04445G-01_SL.indd 19

2017-11-29 ￿￿ 5:14:54

Page 259
Image 259
Samsung MG22M8054AK/OL Kozice splaknite na keramičnem krožniku, Dodajte 1 žlico limoninega soka. Pokrijte s folijo, Temne