Samsung MS23H3115FK/BW, MS23H3115FW/BW manual Nonushta, Tushlik, Kod/Taom Masalliqlar / Korsatmalar

1. Nonushta

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-1	Quruq rus suli yormasi (Gerkules) - 50 g, shakar - 5 g, tuz - 0,5 g,
Suli yormasi	qaynatilgan suv - 200 ml, sovuq sut - 100 ml
	Yormani chuqur tarelkaga soling, shakar va tuz qo'shing. Qaynagan suv, sut
	qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-2	Grechixa bo'tqasi - 100 g, tuz - 2 g, qaynagan suv - 300 ml
Grechixa
	Grechixa bo'tqasini chuqur kosaga seping va tuz qo'shing. Qaynagan suv
bo'tqasi	qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-3	Tuxum-1 dona, suv-150 ml
Tuxum-pashot	9 % li rus sirkasi-10-15 ml
	Suvli va sirkali kosani mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Suvni qaynash
	darajasigacha olib boring. Tovushli signaldan ekyin suvli va sirkali kosani
	pechdan oling. Vilka bilan suvni markazida voronka paydo bo'ladigan
	tarzda aralashtirgan holda unga po'sti archilgan tuxumni soling. Tayyorlash
	jarayonini davom ettiring.
1-4	Sosiskalar - 2 dona (50 g/dona), yog' -5 g, konservalangan no'xot - 135 g
Konservalangan	(suyuqliksiz)
no'xotli	Sanchigan sosiskalarni plastik qopqoqsiz tarelkaga qo'ying va sariyog'
sosiskalar	qo'shing. Yog' ustidan konservalangan no'xotni joylashtiring. Tayyorlashni
	boshlang.
1-5	Tuxum - 3 dona, sut - 30 ml, tuz - 2 g
Quymoq	Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga
	quying. Tayyorlashni boshlang.
1-6	Shakar - 45 g, vanilin xushbo'yli shakar - 5 g, yog' - 40 g, tuxum - 0,5 dona,
Keks	sut - 30 ml, pishirish sodasi - 3 g, un - 100 g
	Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum qo'shing.
	Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan jomga
	joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval sovushini
	kuting.
1-7	Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g, tuxum sarig'i - 0,5 dona, iliq
Limonli qumloq	suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i, shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i -
pechenye	1 dona, shakar kukuni - 3-5 g
	Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang.
	Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring.
	Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum
	sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash
	jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.

2. Tushlik

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
2-1	(1) Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g, qirilgan sabzi - 15 g,
Karam sho'rva	to'rg'algan piyoz - 10 g, tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g
	(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
	kubikchasi - 650 ml, dafna bargi - 1 dona, sirka 9 % - 5 ml (ta'bga ko'ra)
	Barcha masalliqlarni katta kosaga soling (1), qaynoq bulon (Mol go'shti
	buloni yoki quruq konsentratli suv - 650 ml) va dafna bargi qo'shing.
	Tayyorlashni boshlang.
2-2	(1) To'rg'algan piyoz - 45 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
Go'shtli	aralashtirilgan bulon kubikchasi - 350 ml
solyanka	(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring - 50 g, tomat pastasi -
	10 g, zaytun - 16 g, zaytun suyuqligi - 20 g, dafna bargi - 1 dona,
	go'shtli assorti - 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
	aralashtirilgan bulon kubikchasi - 300 ml
	Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo'shing. Tayyorlashni
	boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing.
	Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash
	jarayonini davom ettiring.
2-3	Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz -
Tovuqli ugra	10 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
	kubikchasi - 440 ml
	Vermishelni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Boshqa
	masalliqlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.
2-4	(1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g, to'rg'algan piyoz - 20 g,
Xantal sousi	tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
qo'shilgan	kubikchasi - 100 ml
cho'chqa bo'yni	(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali - 20 g, smetana - 30 g,
	suv - 50 ml
	Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq
	bulonini (1) qo'shing. Uni chuqur tarelkaga soling. Yaxshilab aralashtiring va
	tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech
	tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring
	va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

O'zbek - 18

MS23H3115FW_BW_DE68-04240B-03_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 11:38:07